🍋初夏の光とレモン漂う贅沢パン&お菓子レッスン

 

5月のテーマは「Lemon&Eary Summer」

新緑がまぶしい季節にぴったりの爽やかで華やかなレッスンをお届けします

 

~パンレッスン~

🍋レモンとレモンカスタードのマーブル食パン 1斤

  しっとりと焼き上げた贅沢な食パン

  レモンを入れた生地に同じくレモンカスタードシート(レッスン内で製作)を折り込み

  焼き上げます。

  トップにはレモンアイシング&ピスタチオ

 

🍋アスパラベーコンダッチブレッド (4個)

  旬のアスパラ一本 ベーコンと一緒に

  カリっとした食感のひび割れ模様が美しい ボリューム満点のお食事パン

 

生地は毎度おなじみ生イースト&中時間低温発酵製法のふんわり生地

一次発酵済生地~スタート

 

~お菓子レッスン~

🍋レモンカヌレ(5.5㎝×5.7㎝) お1人4個

 外はカリっと 中はレモンの香りが広がるしっとり食感

 ラッピングしてお持ち帰り そのままプレゼントにも

 

~お料理~

🍋鶏むね肉のしっとりソテー ハニーマスタードソース

🍋トマトとパプリカの贅沢ガスパッチョ

 

★日程

 5月15日(金)🈵

   19日(火)🈵

   21日(木)🈵

   23日(土)🈵

   27日(水)🈵

   29日(金)🈵

 

5月9日(土)母の日アイシングクッキーBOXレッスン (別途ご案内)

 

★時間

10時〜15時過ぎ

 

★レッスンフィー ¥10000(税込み)

      

★持ち物

 エプロン、手拭きタオル、 など

 

 

 

 

★キャンセルポリシー

お申込み後のレッスン当日5日前以降のキャンセルにつきましては、レッスンフィー100%でレシピ・講師作成の全てのピッツア。お菓子。お料理等をお渡しさせていただく旨ご了承下さいませ。

 

◎また、我が家にブラックトイプードル9歳♂がいます。

いつも皆様に可愛がっていただき、ありがとうございます✨✨✨

ソフアの下にいるのが好きで、ケージに入れずフリーにしています。初めお顔を見にでてきますが、すぐにソフア下に戻り、静かにしています。

が、、、最初のご挨拶でわんわん吠えてしまいます😓、また目が合う、または手を挙げるなどすると噛みつこうと飛びつくことがあります。

無視してください🥲 猫やフェレットをお飼いの方にはしつこく近づきます。。基本無視して下れば大丈夫です

気分次第で窓際で日向ぼっこをしている時もございます晴れ

犬レルギーなどをお持ちの方・苦手な方はご遠慮ください

 

◎ご参加ご希望の生徒様はご理解のうえ、入室時の手洗い消毒、を引き続きお願いいたします。 

マスクのご着用はいただかなくて大丈夫です🙆‍♀️

 

快適なレッスンをご提供できるよう生徒様ご入室前には床、洗面室、お手洗い、レッスン場所の除菌消毒、机椅子すべて行いお迎えいたします。おはきいただくスリッパは毎回必ずお洗濯したものをご準備しています。

また、万全な感染対策のために皆様のご協力もお願いいたしますウインク

 

 

 

 

🍓お申し込みは以下予約アプリより 

 

4月1日(水) 20時~

  

 

https://airrsv.net/champignon/calendar

 

 

 

①※メニューなどは選択しなくてOKです

 ②ご希望日をクリック  ※現時点での空席状況がわかります

 ③人数を入力 ※グループでお申し込みの方は代表者の方がまとめてお申し込みすることが可能です。

 ④予約するをクリック

 ⑤お名前、メールアドレス、携帯電話番号などを入力 

 ⑥ご自分のメールアドレスにご予約確定メールが届き確定となります。必ずご確認ください

 ⑦キャンセルは直接ご連絡ください

   ※キャンセル待ちはありません

    

※ご紹介.スタジオお客様以外で初めてご参加下さる方はお申し込み後にPAYPAYまたはお振込みでの事前お支払いをお願いいたします。

アプリよりお申込みいただいた後こちらからご連絡いたしますm(_ _)m

 

 

最近お申し込み後、メールでご連絡差し上げても、返信いただけず、当日もお越しにならないケースがあります。メールでのお返事がいただけない場合はこちらでキャンセルをさせていただく事もございます旨ご承知くださいませ

 

 

その他お問い合わせもライン(初めてご参加くださる方には当日お知らせいたします)、インスタDM、

メール✉️hiro_oct24@icloud.com