生徒さん差し入れの臥龍梅

スパークリングで乾杯シャンパンロゼワインシャンパン

前菜は臥龍梅に合わせて海鮮

アサリいっぱいボンゴレ🐚

アオリイカ🥦ブロッコリー和え

アボガド🦐サラダ海老&チーズ

生サーモン🍋マリネ

🍅トマト&ベビーリーフ
チェダー&パルメザンサラダ🥗
毎年ながらハードな七夕🎋

お稽古終了し帰宅してから

オードブル作りに加えて

今年はマンション排水口点検 

清掃の方が部屋の中を

行き来している中スミマセン💦

👘浴衣のまま調理start🔪🍳


乾杯🥂メインは飲みながら

ゆっくり作りましょう🙌

昨晩は金目鯛を堪能しました🐟️

マンゴー🥭創作料理は

生徒さんとの女史会で試食

家庭料理たか田にて🥢
🌷お教室を一歩でたら
皆さんが人生の先輩たち
楽しいひと時を過ごしました✨

🌴幸ちゃんとのスーパー巡り中
調布PARCOで仕入れた金目鯛🐟️
兜は少し甘辛く煮付け
あれ?👀目玉が落ちちゃった💦
身の方は薄出汁で上品仕上げ✨
家の大葉は何故かハート型に
可愛いけど少し使いづらい😅
トマトちゃん🍅まだ収穫ならず

今日から7月ですね🎋

🌷フラワーアレンジメントの

お稽古を終えて帰宅🏡 

宮古島から沢山届いたマンゴー
🥭デザートで食べるけど
何かおつまみ系に出来ないかと
創作Timestart🔪🥢
🐓鶏のむね肉の酒蒸し、胡瓜
レッドオニオン、セロリを和え
フレンチドレッシングをベース
ヨーグルト、マヨネーズ、胡椒
サイコロカットにした
マンゴーと合わせて
自家栽培🌱アップルミントを
デコレーションして完成!?
何か物足りなくレモンを添えた
1枚目が完成形です🙌✨
今週のお稽古は向日葵🌻
ビタミンカラーで
元気になりましょうね☘️

プリザーブド加工された

パープルのユーカリリーフや

シルバー系の自然素材が

アクセントの上品なアレンジ🌿

私のお教室は同じ花材でも
テキストは参考程度です📔
自分の感性でアレンジして
一人ひとり個々に指導します
色々な作品が仕上がるので
生徒さん同士も評価しあい
和気あいあいと楽しそうです👌
スワッグスタイルの花束も
とても素敵に仕上がりましたピンク薔薇
🌹薔薇2種、エリンジューム
スプレーカーネーション
スターチスの青紫色が
作品によくマッチします
華やかさと落ち着きのある
エレガントな雰囲気に完成✨