昨日は・・・
会社の憧れの先輩であり、
長男の同級生のママでもあるTさんとの
念願だったランチに
普段子連れでは絶対に行かれない、
いや、子連れでは絶対に行きたくない(笑)ところという希望に、
丸ビル３５階の”オザミ・トーキョー”をアレンジしてくださいました
散々迷いに迷って・・・
私は”フォアグラのリゾット”に。
濃厚なチーズの雑穀リゾットにふわふわのフォアグラ
がベストマッチ
お久しぶりでした！フォアグラちゃんっ
バルサミコのソースで、まさに私好みでした
Tさんは”豚肉のロースト”
味見させていただきましたが、
こちらも逸品でした。
シンプルに岩塩とマスタードでいただくのですが、
お肉の旨みがギュッ
そして・・・
なんと言っても丸ビル３５階のこちらの眺望
素晴らしかったです
お料理と会話を引き立ててくれました
仕事のこと、子供のこと、夫婦のこと・・・
時間を忘れて、いろいろお話しましたが、
まだまだお話しし足りなかった
こういう時間、本当に大切にしたいものです