おつまみ(^ω^)

久しぶりに、
『モツ煮』と
『いかくんとセロリの和え物』
で一杯です

モツは１kgもあったので、たんまり出来上がって、しばらく楽しめてしまいます

明日は、野菜を沢山入れてモツ鍋みたいにしようかな～

いかくんとセロリは、ゴマ油とラー油と白胡麻で混ぜるだけ

レシピ本に載ってたんですが、超簡単でウマウマなのです

来週行く友達の家にも、つまみに持って行こうかな～

サザエ焼き(^3^)/

昨日のおつまみは、お土産のサザエでした

焼き始めてから、
「あれ？砂だしってするの」とか
食べるころになって、
「フタ 開かないよ」とか
慌てながらですが、楽しくいただきました

ちなみに、砂だしも大丈夫だったようで…
フタも、最初に伏せて焼けば、勝手に落ちるそうです

すっかり焼き上がってから調べてみたんですがね
また次回の参考とさせていただきます

写メ撮るのを忘れちゃいましたが、６個もあって壮観でした

ごちそうさまでした

シソの種(^-^)

プランターのシソを種だけ取って、また来年蒔いてみようと思い、今日は、種取りに勤しんでみます

今年は、自然に去年の種から芽が出て来ましたが、一旦プランターの土も改良してみようと思ってます

レタスもシソも、今年はイマイチ不発だったので、きっと土が痩せてるんだろうな…

また来年のチャレンジのため、ちょっとだけ手をかけてみようと思ってます

種を取るときに、微かに広がるシソの香り
穏やかな土曜の午後です