昨日は舞台鑑賞で日本橋へ

会場がCOREDO室町だったんだけど、上演まで時間があったので、1階にある出汁バーに行ってみました
まずは出汁のみで一口
上手にとった出汁ってこんなにも風味豊かなのかと目から鱗
そのあと、お醤油や塩を足して飲んだんだけど、心も体もホッとする味で、1杯の出汁スープにほっこりさせられました
まだ足を運んだことのない方、近くまで行った際にはぜひ試してみてください
癒されますよ


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