豚肉と新玉ねぎのごまドレ焼き2人分
材料
豚ロース肉(とんかつ用)2枚・新玉ねぎ1/4個・キャベツ80g・パプリカ(赤・黄)各1/4個・深煎りごまドレッシング(市販品)大さじ6・オリーブオイル適量・塩コショウ少々・レモンのくし形切り２切
作り方
1 豚肉は筋を切り塩コショウし玉ねぎ・キャベツ・パプリカはくし形に切り豚肉と玉ねぎをごまドレッシングに5分位漬ける
2 フライパンにオリーブオイルをいれて熱し汁気をきった豚肉と玉ねぎを入れ両面を焼き漬けたドレッシングは残しておく
3 キャベツ・パプリカを加えて焼きドレッシングを加えて絡め豚肉を一口大に切り野菜とお皿に盛りレモンを添える
材料
豚ロース肉(とんかつ用)2枚・新玉ねぎ1/4個・キャベツ80g・パプリカ(赤・黄)各1/4個・深煎りごまドレッシング(市販品)大さじ6・オリーブオイル適量・塩コショウ少々・レモンのくし形切り２切
作り方
1 豚肉は筋を切り塩コショウし玉ねぎ・キャベツ・パプリカはくし形に切り豚肉と玉ねぎをごまドレッシングに5分位漬ける
2 フライパンにオリーブオイルをいれて熱し汁気をきった豚肉と玉ねぎを入れ両面を焼き漬けたドレッシングは残しておく
3 キャベツ・パプリカを加えて焼きドレッシングを加えて絡め豚肉を一口大に切り野菜とお皿に盛りレモンを添える