本日もまたラーメン屋さんに行きました。
メニューを見て最初に目に飛び込んできたのが本日注文した「牛醤ラーメン」。
(ぎゅうじゃんらーめん)
ここのお店は鶏がら、豚骨、牛骨の3種類のスープから選べるみたいで、麺の種類も玉子麺、極細麺、ちぢれ麺、極太麺と四つから好きなのをチョイス!
そして運ばれてきたのがこちら
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見た目は豚骨と変わらないけど、濃厚な牛骨に辛味噌がいい具合にマッチして絶妙な味でした。
途中の味チェンジもにんにくチップ、おろしにんにく、にんにく油と3パターン用意されていて、オイラはチップとおろしで味チェ~ンジ!
暑かったけど汗をかきながら美味しくいただきました(^^)v