(旧フジヤマ製麺)
ラーメン屋ではメニューの先頭に書いてあるものを注文する事が多いです。
丸得つけめん(中盛) \980

スープがゆず風味でサッパリしてます。暑いときにはオススメです。
スープの後ろに、味玉、チャーシュー、のり、野菜があります。このへんが丸得!
あと「締め分け」ができるようになってました。

熱もり→ぬめり落とし→冷もり→氷締め
の4つから選べます。
今日は氷締めをチョイス。
茹であがった麺を氷水で締めているようです。麺と一緒に氷が出てくるわけではありませんでした(^o^;
麺が冷たくて美味しかったです。