今朝方の嵐がウソのように良い天気になりました。
西早稲田に気になった店があったので食してきました♪

あんかけちゃんぽん \680

ブタめしランチ \200
(からあげ+ブタめし)
一風堂が始めたちゃんぽん屋のようです。店名の通り、麺を茹でた後、表面に焦げがつくまで焼いてあるのが特徴です。
写真では分かりづらいですが、あんの中にふわふわの玉子焼きが入っています。
パリっとした麺、とろ~りあんかけ、ふわふわ玉子。
パリ、とろ、ふあ、何とも言えない食感で美味しかったです♪
普通のちゃんぽんも焼麺らしいので次回チャレンジです(^O^)
ごちそうさまでした♪