にっころがし

えみりんさんの助言にのって、里芋の処分はにっころがしに決定



まずはクックパッドでレシピを検索
作ったことないからね(汗)シンプルでわかりやすいレシピを選んだよ



「調味料を合わせて煮立ったら里芋を入れる」



この一文で一時間強かかった(笑)
ほとんどが出汁とりだけどね。
おかげで大河の初回見損ねたよ



出来上がりはこんな感じ↓

レシピ見たときに感じてたけど、私には少し甘い味付けになりました



なんか和食楽しくなってきた
次は魚の煮付けかな(笑)







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残り一日

正月休みも残り一日となりました



この休暇はあらかた、
起床→メシ→パチンコ→カフェ→メシ
と、規則正しい生活をしてました



伊勢丹の初売りへは行きましたが、記憶にないぐらいのハズレ袋記事書くのもやめてしまった



正月休みはメシに困ることが多いんだけど、今年は雑煮を作ってみた自分で出汁とったのは小学生の家庭科以来だと思う(笑)

餅は焼かない派です



さて、
残った里芋はどう処分しよう




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新年の茶菓子

『希望の光』

(bとらや)



明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。



この茶菓子、太陽が静かに昇っていく様子を表しているそうです。



「太陽は古代より世界各地で崇められ、神聖視されてきました。そのあたたかい光は
万物を照らし、人々に希望や夢を与えてくれます。」(説明書きより引用)



今年は穏やかな年にしたいです。




2014年 元旦


ヒロ




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