昨日の夜活

おはようございます。

昨夜の夜活。

お風呂の排水口が妙に気になり。

キレイに洗ってから寝ました。

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特売で買った、豚モモの塊。

そのままだともも肉はカスカスして固いので、

塩豚にしてからいつも冷凍保存してます。

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お塩を塗り込んでラップに包み

一晩置くだけで柔らかくなります！

一口大に切って調味料で揉み混んで

ジッパー袋で保存。

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空気抜いて

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冷凍庫に。

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酢豚にしようと思います。

さぁ、

今日も１日、頑張りましょう～！