去年の今ごろは実家裏庭に次々と竹が生えてきて毎週4、5本を剪定バサミで根本からバチンと切ってました。
今年も生えるかと覚悟してましたが直径1センチぐらいのごく細いのが一本生えてきただけです。すぐ切りました。これで裏の竹林から侵食してくる竹はたぶん駆逐できたのではと思います。
で、アレはタケノコとして食べられるんだろうか？
調べたら日本で普通に見られる竹のほとんどのタケノコは食べられるみたいです。栄養もないし食べようとは思いませんが。
でもラーメンに入れる具として売ってるメンマは好きです。
ではでは