こんばんは♡
猫の目玉焼き！笑
（右目から黄色い涙が・・・。）
最近行ったお店の人に『目玉焼き食べたい♪』って言ったら
これが出てきました！！
ナイスセンス店長！笑
さて今日はちょっと変わった日本酒のご紹介！
讃岐くらうでぃ （香川）
アルコール度数６％の低アルコールな日本酒。
元々は香川県の居酒屋で人気の「骨付鳥」を食べる時に飲む日本酒として
開発されたお酒です。
甘酸っぱくクリーミーな味わいでまさしく『大人のカルピス』
とにかく飲みやすい(^ ^)♡
「讃岐くらうでぃ」がなぜ飲みやすいのかというと・・・
1.アルコール度数が6度と通常の日本酒と比べてかなり低い。
2.普通のお酒の3倍の麹を使用。しかも白麹することで甘酸っぱい味わいに。
3.オリをタップリ加えることでクリーミーな飲み心地。
4.ロックやソーダ割など色々な方法で軽快に飲める！
どんな料理に合うかというと・・・
鳥料理の定番メニューと良く合います！！
鶏のからあげや軟骨のからあげ、焼き鶏など、
居酒屋でメニューを見ずに頼んでしまいそうな定番メニューと
「讃岐くらうでぃ」との相性はバツグン！！
それもそのはず！
元々、この商品は
「讃岐くらうでぃ 骨付鳥、一本勝負」という名前で販売されていました。
骨付鳥というのは香川県のご当地グルメで、
骨付きのもも肉を塩コショウ、ニンニク、スパイスなどで味付けし焼き上げられたお料理です。
そして、骨付鳥と一緒に飲んで美味しいお酒ということで開発されたのが
「讃岐くらうでぃ」
ロックで飲むのがオススメらしいです(^ ^)
ちなみに天ぷらとの相性も抜群に良いです♡♡♡
ではまた〜！
平野真代
