実は昨日行ったんだけど、改装工事でお休みだったのよ
今日から営業って書いたあったから再度来店
バイン・ミー フインホワ
ホーチミンで有名な老舗バインミー屋さんです
もうお客さんが並んでるよぉ～
私も負けずに並びまーす
「１個くださーい
」まずはお会計
ほれ
GETです
「半分にカットしてくださいませぇ～
」
お兄さん、何も言わずにカット
ありがとです
そして場所移動違うお店の軒先で・・・
私がクッキング
というか、組み立てます
なんと、親切にビニール手袋つき
20㎝はある、どでかいバゲットにはぎっしりとパテが
肉でんぶ、コリアンダー、唐辛子、なます、などなど
ぎっしり～
こんな感じで詰め詰めしたけど、正解がわからん
(笑)
うんまぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ～
濃厚なパテ、バター、沢山の具材をパリパリサクサクのバゲットでサンドこれマジウマ
ウーバーさん(宅配)が並ぶの納得です
最終日にこれてよかった
神様ありがとうございます
ベトナムで食べるバインミーは本当に美味しいのです
