マクロビ豆腐ドライカレー♡レシピ

マクロビ豆腐ドライカレーのレシピを載せまーす♡

【材料】

豆腐 1丁

きゅうり 2-3本 

味噌 大さじ3

みりん 大さじ3

カレー粉 お好みで大さじ2-3

ごま油

これだけ

きゅうりを輪切りにして

豆腐は水を切ります。

フラインパンにごま油をひいて、

きゅうりと豆腐をくずしながら炒めて、

そこに味噌とみりん、カレー粉で味付けしたら出来上がり

とーーーーーても簡単＼(^o^)／

ちなみに私はこのカレー粉が好きです

マクロビ界では有名なオーサワ！のカレー粉。とっても美味しくできます(^^)♡

かなり簡単に出来るので今晩のオカズにどうぞ