ひらあれ☆ひらつか食物アレルギーの会

「アレルギーポータル」（日本アレルギー学会・厚生労働省）
https://allergyportal.jp/
まずはここから。医療機関情報、災害時の対応などアレルギーに関する情報が集約されたポータルサイトです。アレルギー専門医検索、負荷試験実施施設検索、相談窓口などがあります。

☆日本小児アレルギー学会
食物アレルギー診療ガイドライン2021ダイジェスト版　
https://www.jspaci.jp/guide2021/

☆食物アレルギー研究会
食物アレルギーの診療の手引き2023
https://www.foodallergy.jp/wp-content/uploads/2024/04/FAmanual2023.pdf

食物アレルギーの栄養食事指導の手引き2022
https://www.foodallergy.jp/2022-nutrition-dietary-guidelines/

食物経口負荷試験の手引き2023
https://www.foodallergy.jp/wp-content/uploads/2024/04/OFCmanual2023.pdf

☆神奈川県教育局
食物アレルギー緊急時対応マニュアル（東京都と同様のもの）
http://www.pref.kanagawa.jp/docs/cy3/hka/arerugi.html

☆厚生労働省
保育所におけるアレルギー対応ガイドライン（2019)
https://www.gakkohoken.jp/books/archives/226

学校給食における食物アレルギー対応指針（H27)
http://www.mext.go.jp/a_menu/sports/syokuiku/1355536.htm

☆消費者庁
アレルギー表示に関する情報　
https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/food_sanitation/allergy/