16日、所用があり札幌中心部へ
ランチは、ずっと気になっていたサッポロファクトリー内にある「espuma(エスプーマ)」で
↑じゃがいもソースのエスプーマ仕立てオムライス
ソースは常温でふわふわの泡ソースソースは何種類かあり、今回は雑誌等でよく見かけていたじゃがいもソースで
(メインのオムライスよりも結構たっぷりでした)
サイズ・ライスの味も選べて、Mサイズ・パエリア味をチョイス
卵もふわとろだったし、じゃがいもソースは何となく生クリームのような感じもしましたが美味しくいただきました( ̄▽+ ̄*)
※「espuma」はスペイン語で「泡」という意味だそうです
↑平日ランチメニューを注文したので、サラダ&ドリンク付き
他にも、ドリアやスイーツも充実していたのでまた機会があったら行こうと思います
☆住所☆
札幌市中央区北2条東4丁目 サッポロファクトリーB1F
(最寄駅:地下鉄東西線バスセンター前駅)