ルビーでゼリーを作ってみた（試食）

ルビーを外側を残して、実を刳り抜いた感じ。

で、刳り抜いた実。

んで、一日経ったんで、冷蔵庫から取り出して
試食。

んー
全然、甘さが無くて、実に苦い(＝□＝||
うーん・・・砂糖が全然足りてないし、
ゼラチンが少ない・・っていうか、果実と果汁が多過ぎた感。

次回は、ちゃんと計って作る事にしよう。。。