おはようございます。

今日は長女の土曜授業はなく、次女の部活のため7時起き。

夫は地域の草刈りに、長女はまだ寝てる。

次女を見送ったら１人時間

ロングポテトを作ろうと、昨夜からマッシュポテトを作って冷蔵庫で冷やしておいた。

片栗粉を切らしていたので抜きで。

成形して揚げたら…

中身が飛び出してボロボロに

ジャガイモ5個も使ってしまったから後戻りはできない。

丸めて揚げてみたら…

ちょっとましだけど、やっぱり中身出ちゃう。

ということで、揚げるのは諦めてオーブンで焼いてみているところ。

うまくいきますように。

ちょっと愚痴です。

毎日心身すり減らして朝から晩まで動いているわけだけど、夫からの嫌味っぽい言葉や文句、子ども達からの要求で休まらない

何も考えずに休憩したい、癒やしが欲しい。

温かいものに包まれて安心したい。

圧倒的に提供する側だもんね。

でもこれは誰かに求めるものではなくて、自分で自分を認めて心と身体を整えないといけない。

ロングポテト失敗からの試行錯誤