少し前の昼飲み 
お弁当とお刺身を買って来てくれたよ 
仲良しさん到着まで時間があったので
春雨サラダを作って待つよ～
キュウリは塩揉みし水気をとる。
薄焼きたまごを焼き、
春雨に合わせ太めの千切りに。
緑豆じゃなくて
じゃがいもの太めの春雨を使用。
春雨・キュウリ・たまご・胡麻
酢・砂糖・醤油・塩・レモン汁・からし
鶏がらスープの素・胡麻油・キャノーラ油
冷やして
味をなじませ出来上がり。
「冷やし中華っぽい味で美味しい～」
と、喜んでくれました 
レモン汁多めがポイントです！
鰹のたたきの薬味は
キュウリ・大葉・みょうが・にんにく
お弁当は、
２種類買ってきてくれたのでシェアしたよ。
ふぅ～満腹。
