暖かくなったと思ったら
急に冷え込んだり。
油断したら、体調崩しそう
これは少し肌寒かった日の
お昼ごはん
野菜を炒めて
少量の水をいれ
蓋をして火を通し
レンジで作るホワイトソースを合わせて
少し煮込みます。
この日も
牛乳じゃなく豆乳で作ったよ。
じゃがいも・人参・玉ねぎ・オリーブオイル
小麦粉・バター・豆乳・塩・胡椒・水・コンソメ
ローリエ・オレガノ・自家製パセリ
自家製パセリをかけて出来上がり。
鶏肉抜きでも意外と美味しく
満足できるよ!
晩ごはんには
たっぷり2杯頂きました