先日のお昼ごはん
『稲庭うどん風こんにゃく麺』
月のうさぎという名前も
感慨深いものがあり
つい手に取り、かごの中へ。
見た目は
本物の細うどんという感じですが
当たり前だけど、こんにゃくの匂い。
水洗いして、青ねぎと
付属のつゆをかければ
こんにゃくの匂いも
あまり気にならず意外と美味しい
買い置きして
冬の間もよく食べてたよ~
刻んだ大葉や大根おろしを
のせても美味しい!
前日の残り物の
青梗菜入り麻婆豆腐と煮物、
炊飯器に残ったご飯(1/3繕分)で
ゆかりおにぎりも。
こんにゃく麺28kcal
つゆ21kcal
と、低カロリー。
歯ごたえがあるので
噛む回数も増え
結構満足でき、おすすめです