三連休
こんにちは👋😃世間で言うところの三連休今日は、昨日の勤労感謝の日の振替日ですね轢き逃げ事故のニュースを見ながらブログを書いていますこの何日かで、玉ねぎ🧅を二種とニンニクの植え付けが終わりました手前から晩生種の玉ねぎ、真ん中が赤玉ねぎ、ニンニクの順です私はマルチを掛けません何故?面倒だから(笑い)マルチは買ってきて置いてあります穴空きではないし、敷くのも、外すのも、大変だから(笑い)長く頑張ったピーマンも、流石に終わりです勿体ないおばけババが小さいのも収穫昨日、近所の人から、ピーマンが美味しかったと・・・買わずに済んだとお礼を言われましたたった二本のジャンボピーマン生でも美味しいから、最近はジャンボピーマン一択です同じジャンボピーマン派の担当者さんはイラッチだから、大分前に抜いたんじゃろうなぁ(笑い)このトマトは赤くなりませんそろそろ抜かなくては最近のタベタモン作ってみたかったホウトウもどきを作ってみました強力粉に塩を少しと水を少しずつ入れて固めてモミモミ打ち粉をふって伸ばして切ってとろみがつくだろうと、汁に投入美味しかったけどとろみは要らん麺の茹でがまばら失敗😵💧残しておいた麺の塊、二日程冷蔵庫で寝かして、伸ばして益々伸びる力が増して下茹でして温めた汁に入れる大成功🎵カボチャで甘くなった汁も🎵おでんとカレーは何回も食べなけれはならないカレーは冷凍出来るけど今年はおでんは無し?かと思っていたら、国産4等級のスジ肉が手に入った🎵さつま揚げ類を減らして巾着も作ってみた卵と餅の二種類🎵鱈の白子が店にあったので、茹でてポン酢で見かけは、お店の様にはいかないが、スダチでポン酢も作ったとっても美味しかった🎵はりイカ失敗😵💧硬くて・・・もう買わない・・・メモメモ!やっぱり剣先イカとかの知ってるイカの方が良い舌ヒラメの唐揚げはりイカのゲソの唐揚げやっぱり足も硬い(笑い)カニ団子の汁国産4等級のこま切れで牛丼のお昼○○の屋のより美味しい🎵この時期、モミジ狩りは、豪渓や円通寺の紅葉🍁を見に行ったが、もうずいぶん前の話最近の紅葉はビッグの駐車場のこれポプラ?メタセコイヤ?どっちでも良い♪赤ければ(笑い)我が家ではおかめ南天とブルーベリーが紅葉している今日も気楽に生きましたほいじゃぁね👋