私が来日して、もうすぐ17年間になりますので、美味しい日本料理をいっぱい食べてきました。実は寿司や納豆は僕の大好物の中でもあります。しかし、日本に来るまで、本格的な和食の味が分からなかったのです。初めてアメリカで寿司を食べてみたときに、日本と同じだと思いましたが、日本で食べた瞬間は、それがアメリアの好みに合わせた寿司だということが分かりました。
日本人もそうだと思います。日本でアメリカのチェーン店で洋食を食べてもアメリカの味と全く同じではありません。実は私の今までの経験では、全然違う味をしているときもあります。ニュー・ヨークまたはボストンのチェーン点で食べも、それが家庭料理と違います。
本格的なアメリカの家庭料理を試してみたいなら、日曜日のお昼においでください。私はいつもデザートに美味しいスイッツを用意していますので、是非、一緒にお召し上がりに来てください。時間は13時ごろからです。以下の教会の台所で食べています。クリスト教に関心を持っていば、11時からの礼拝をお勧めしますが、お昼だけでも大丈夫なので、お気軽にご参加ください。事前に予約する必要はないのですが質問がありましたら、以下のアドレスに連絡しても構いません。
josephgabriella@hotmail.com
東京第一キリスト教会
〒116-0011
東京都杉並区梅里2-25-13高円寺プラザ1F、B1FTEL: 03-5377-9852


