オムライス | ひのき.net

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江戸時代から続く能・狂言の本屋さん、檜書店のブログ

時間があると、自分にとって理想のオムライスを探して食べ歩いています。

理想のオムライスとは、「ふわとろ」ではなく、いわゆる「昔ながらの」ケチャップライスがきちんと卵でまかれているオムライス。


洋食屋さんはもちろん、喫茶店や中華料理店にもある万能メニューですが、気に入るオムライスに出逢えるのは案外少ないのです。


その数少ない気に入っているオムライスが、檜書店近くの淡路町にある老舗の洋食屋「松栄亭」さん。


オムライス好きな方はぜひ、お試しください。

また、オススメのお店がありましたら、ぜひ教えてください!

(ぴ)

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