昼間からひとりで呑んでいます。
ディナーと同じメニューでの営業。
客としてはありがたいのですが
従業員さんはしんどいじゃろうなぁ。。。
カウンターのお兄さんに
私「仕込みしながらで大変ですね。」
お兄さん「まぁそうですね」
本音がポロリ。
おそらく
営業開始１時間前には出勤しているかもしれない。（開店は１２時）
このお兄さん、何時まで仕事するんだろ？
「早番で今日は８時（２０は時）上がり」とかならまだいいのですが
先ほどの言葉から察するに
おそらく「ラスト（閉店時間が２５時）まで」。
ひどい場合は片付けまでして２６時まで。
このお店は、クオリティーの割に安いお店です。
しかし、この「安さ」を支えているのはかこの子達なんだなぁ。
ちゃんと残業手当と有給休暇の消化をしているのだろうか？
おそらくないだろう。
私も飲食勤務が長いから分かるのですが
いまだに「安売り合戦」をやめない（やめられない）。
業界全体と言うよりは日本全体の問題なのではないでしょうか？
そんなことを思いながらお兄さんの仕事を見ていると
なんとも切なくなりました。
同業者として「来て良かったのだろうか？」
と、自問自答する「ひとり呑み」のひと時でした。
がんばってな！お兄さん！
きっといいことあるよ！