ピンク色のらっきょう

先日塩抜きをして甘酢に浸けましたらっきょうさん

何となく、赤紫蘇を入れてみたくなり、塩揉みして灰汁抜きをし、更に塩抜きをしました赤紫蘇をらっきょうの瓶の中に入れてみました

２日目くらいから、甘酢は発色し

今では鮮やかなピンク色に

梅干しも後二週間程で頂けますので

その時にらっきょうも一緒に出してみたいと思います

目で見て美味しそうと思うものを作りなさい

それが私の亡き父の言葉です

字もそうです

父は、字はヘタでもいい

綺麗な字に見える様に書きなさい

その父の言葉はずっと私の胸に息づいています

美味しそうに見える物

綺麗な物

大切な事ですね

今回のピンク色のらっきょうも

また、後々に作る私のお料理の素敵な脇役になり、綺麗にお料理を飾ってくれると思います

また、らっきょうを使いましたお料理が出来ましたら

ブログにアップ致しますね

(^^)

一歳の孫が歩けるようになりました

昨年、生まれました私の孫

一歳のお誕生日を過ぎ数ヶ月が経ちました

孫と最後に会いましたのは、約半年前

その時は、まだハイハイでしたが

今では

可愛いお靴を履いて、お帽子をかぶり

私の長女のお友達と本当に仲良く

お話をしながら歩いています

カメラマンは私の長女

小さな赤ちゃんだったのに

本当に孫の成長は早く、この月末の定休日には奈々と一緒に神戸に行きますので、孫と会ってお話出来る事が楽しみです

私の長女も、「お母さん」をしっかり頑張ってます

長女のご主人様も心優しいパパで

孫も本当に優しい両親の元に生まれて幸せね…と思います

私も、我が子は大切に育てて来ました

初めてお母さんになれました時は

この子はどんな女性になるのかな？

と夢が膨らみ

抱っこをしながら長女の顔を見て、元気に育ってね

そう声をかけていました事が、つい昨日の様にも思えます

可愛い赤ちゃんの時期はあっという間に過ぎてしまいますので

しっかり子育てを楽しんでね

唯

(^-^)

ユーチューブの初回を撮り直しました

除霊の方法や体験談をユーチューブにてお話をさせて頂いておりますが、やはり初回を拝見致しますと

ご説明のお話の時に、机の上のメモを見る為に何度も視線を下に向けていたり、動画の中にも不備がある事が分かりました

カメラに向かってお話をさせて頂く事は初めてでしたので、本当にぎこちない映像となり大変申し訳ございませんでした

そして今回、九氣事務局と相談の上、初回を撮り直しさせて頂く事となりました

この九氣の除霊のユーチューブに関しましては、毎週事務局とミーティングを行い、その上で出来上がりました画像をチェックし、配信させて頂いております

でも、仕事が終わってからの撮影の為、お部屋が整理出来ていない時もありお見苦しい箇所があるかも知れません

どうかお許し下さいね

私のユーチューブのお話は、主体は除霊ですが、その他にも自分で感じた事等もお話をさせて頂いております

そしてこのお話が、いつか皆様の中に不意に訪れる負の出来事を回避出来る術(すべ)となれば

そんな願いも持たせて頂いております

初回の撮り直しをしました動画です

もし宜しければご覧下さいね

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