昨日は、息子にクリスマスの食材を届けに行く予定をしておりましたが、私のお店が大変忙しくて予定が立たなくなりましたので、少しだけ時間を取り、急いで出掛けてきました

息子に渡したい物を渡しましたら、

食事をしていなかった事を思いだし、お店で少しだけ食べて帰る事に致しました

おすすめメニューには、可愛いエリンギ達が書いてあり、息子の達筆な字も見る事が出来、何故かほっと致しました

お母さん、少量で何か作るね　そう言って

息子が揚げ出し豆腐やサラダ、エリンギと舞茸の天ぷらを急いで作ってくれました

どのお料理も美味しかったです

不思議なもので、私は夫縁や母親縁は薄かったですが、父親と子供縁は深く頂けましたので本当に有り難く感じます

我が子達も真っ直ぐな心を持ち、我が人生を歩んでくれていますので、私も心から安心しております

子供達にも、少しでも人の為に、そして人のお役に立てる人である様にと願いたいです

…

皆様、エリンギの天婦羅

大変美味でした

お塩で頂きましたが、お味は絶妙でした

是非、ご自宅でもお作り下さいね。

(^-^)

息子のお店に