いよいよ明日は立春ですね

昨年、辛い事や乗り越えられず苦戦ばかりだった方も、今日で一区切りがつきます

明日からは、新しい節気

心新たに、そして身心共に新年を迎える気持ちをお持ち下さいね

本日は、節分ですね

皆様は如何お過ごしでしたか？

九美子家では、恒例ののり巻き作りを

行いました

まずは

のり巻きに入れる具材を炊きます

酢飯を作る甘酢も出来ました

炊きたてのご飯に甘酢をかけて酢飯を

作り、炊き上がりました具材を並べます

私はこの時、既にカンピョウの存在を忘れていました

(T_T)

海苔に酢飯を敷き　具材を並べます

綺麗に巻けましたので、包んで息子のお店にお届けです

今年の恵方は南南東

一言も言葉を出さず、恵方を向いてカンピョウが抜けたのり巻きを、一本丸ごと頂きました

今年は長女から

お母さん、恵方巻の中身は何を入れるのだった？と電話がありました

長女も神戸の自宅で、のり巻きを巻くそうです

買わずに自宅で作る

何も言わなくても、手作りの美味しさを知っていて、作ってくれるのですね

お台所に立つ長女の姿を思いますと

優しく立派な人に育ってくれました事に、感謝の気持ちが湧きました

皆様はどんな節分を迎えられましたか？

私は幸せで忙しい節分でした

そして

新年を新たに迎えられられる皆様が

多幸でありますように

そう、心から願います