なんてのもあんまりできないので、おうちカフェ
お父ちゃんがガレット食べたいというので、そば粉を買って作ってみました
卵 1個
水 200ml
塩 ひとつまみ
を混ぜ混ぜしたものに
そば粉 100g
を投入。
ダマがなくなるまで混ぜ混ぜ。
30分寝かせるとか、半日寝かせるとか書いてあるレシピもあったけど、すぐ食べたいからすぐ焼いちゃう！
出来たてガレット、とっても美味しかったです
ガレットはカフェで食べるものな気がして、なかなかそば粉を購入する気になれなかったけど、作ってみたらびっくりするほど簡単で美味しい
もう少しそばの香りが強い方が美味しそうだから、今度は粗挽きの粉を買ってみようかしら。