酵素シロップ講座

かぞくのアトリエで、酵素シロップ講座に参加してきました。

レモン、リンゴ、キウイ、ブラックペッパー、ハーブ、などをカットして砂糖とジグザグに瓶に重ねて入れたら出来上がり❗️

とてもきれいなシロップの原形ができました。

レモンを剥くときの甘酸っぱい香りが素敵でした

6～7日間、一日1～2回混ぜて自分の常在菌を酵素に入れる作業をして

ザルとガーゼで越したら出来上がり。

楽しい講座でした