本日は、本格和食が食べられる、とてもおしゃれなカフェをご紹介します(^O^)/



『茶寮 華』


宝塚大劇場のすぐ近くにある、花の道セルカ2階にあります。

お店は外観も内装もモダンな洋風。おしゃれなカフェのようです。


ランチメニューは数種類あります。


昼御膳(1365円)、天重(1050円)、鮪重(1050円)、華ランチ(1575円)など。


本日注文したのは、松花堂(1890円)


なかなか豪華な内容なんですよ♪

まずは、先付け。
みずなと白菜と白魚の梅酢ゼリーがけ
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ガラスの器に、上品に盛られています。梅酢ゼリーがさわやかな一品です。

玉手箱みたいなのが運ばれてきました!
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いろんな料理が少しずついっぱいあるって大好きですp(^^)q

煮物
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ひろうすは、キクラゲが練り込まれていて、ふわふわとコリコリの食感が楽しめます。ワカメと筍も優しい味です。


お造り。
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イカ、マグロ、鯛。美しく繊細に盛られています。

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ごはんは梅の形。かわいい~♪


八寸。
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だし巻き玉子、酢味噌和え、魚の照り焼きなど、一つ一つ手の込んだ料理がいっぱい。ワクワクしちゃいます((o(^-^)o))


天ぷら。
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海老、イカ、舞茸、かぼちゃ、さつまいも。
揚げたてを提供してくれるのが嬉しいですO(≧∇≦)o天ぷらサクサク~♪


みそ汁、
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具は、おぼろ昆布と豆腐。赤だしです。


茶碗蒸し。
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こちらも熱々。やわらかくなめらかで、口の中でとろけるくらいフルフルです。



デザートはにんじんゼリー。
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にんじんの味が濃いですが、後味はスッキリ。ボリュームある食事のデザートに、ぴったりです。

おいしくて身体にも良さそうなデザート★嬉しいですO(≧∇≦)o


コーヒーまたは紅茶も付いています。
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今日はコーヒーにしてみました。


なかなか豪華な内容でしょ?
ランチタイムには女性で店内は満席でした。
しかも、出来立て熱々の料理を持ってきてくれるので、嬉しいですね。



おしゃれな空間で、洗練された日本料理を満喫しました。


ごちそうさまです。また次は別のメニューにチャレンジしたいと思いますo(^-^)o。


【お店データ】
和食ダイニングカフェ 茶寮 華
宝塚市栄町1-6-3 花の道セルカ2番館2階
営業時間:9:00~21:00
定休日:水曜日
http://saryo-hana.com