お肉料理の時には
下味つける際、
塩麹も
一緒に揉み込んで
柔らかくなるようにしてます♬
だから
塩麹の出番は
多め...⊂( Ｕ 'ᴗ' Ｕ)⊃
今日は
その友達の
【 しょうゆ糀 】
を 使ったおかずを
作りました！！！
写真のパスタは
ベーコンと
春キャベツを
バターで炒めて、
茹でたパスタを和えて
醤油糀で
味付けをしたもの♡
とっても簡単なのに
おいしいので、
醤油糀が苦手でない方は
お試しあれ˙˚ʚ( •ω• )ɞ˚˙
今日は
野菜炒めの味付けを
醤油糀で...♬
豚肉にも醤油糀を揉み込んで
下味をつけました！
最終の味付けに
醤油糀を もう一度で
何だか
深みのある
優しい お味に
仕上がります(((o( ´｡›ω‹｡` )o)))
こちらも
春キャベツを使いました❣
甘みがあって柔らかい(∩´｡•ω•)⊃💓
麹って
身体にいい と
少し前に
流行ってたなあ...
その前から
使っていたので、
間違いなかったんだな と
こっそり嬉しくなってました ☜
麹？糀？
のスムージーも
朝ごはんに
オススメです...♡
甘酒が
苦手じゃなければ
ほんのり甘みもあって
ちょっとドロッとしてるけど、
食べてる飲んでる感があって
満腹感も
あるはず(˘ω˘ ≡ ˘ω˘)
わたしは
もも味が スキです(Ｕ ˘ω˘ Ｕ)🍑
りんご味も あるみたいやけど、
飲んだことないなあ...
こちらのスーパーには
売ってなくて(Ｕ>_<Ｕ)
通販で１本だけっていうのも
何だか...💔笑
今日は
おうちごはん なような
ダイエット なような
麹（ 糀 ）
について でした⊂( Ｕ 'ᴗ' Ｕ)⊃💕
