筍ご飯

ご訪問、どうもありがとうございます♡

野菜たっぷりを、時短で料理できる

【ゆるベジ】で、

家族の健康を創るお手伝いをします♪

京都府在住、

ゆるベジインストラクター　まえはえらとしこです。

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昼間は、ポカポカと暖かい週末だった京都府です。

ご近所の方から、筍いただいて、

週末は、筍ご飯にしました～

土鍋で、だっぷり炊きました♡

採れたて・ゆでたて！と美味しい条件が

そろっていたので、

超シンプルレシピにしました。

筍ご飯レシピ覚書

　・筍→薄切り

　・油揚げ→お札代2枚を5ミリ幅くらいに切る

　・米3合ともち米2合

　・醤油→水を入れた後、薄いスープくらいの味付けまで

　　　　　醤油を入れる

　・水加減は、通常より大さじ4減らす

炊き込みご飯、全般にいえるのですが、

薄いスープくらいの濃さにしておくと、

炊きあがりが程よいです。

土鍋効果もあって、美味しくできました！

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”ちょっと大きなゆるベジカフェ＃2”

4/16(金)のちょっと大きなゆるベジカフェでは、

インストラクター6名で、みなさまの質問に答えながら、

お料理が楽になる近道、真似したい工夫を

お伝えいたします～

日時：2021年4月16日（金）

10:00～12:00（遅刻早退自由）

参加条件：なし（どなたでもご参加OK）
　　　　　　聴くだけの参加もOK
場所：ご自宅などzoomに接続できる場所で

募集人数：先着95名

参加費：無料

＊zoomに接続せるための
スマートフォン、タブレット、PCなどご準備ください
＊ゆるベジの本(お持ちの方)

トークテーマ：「お弁当」「おやつ」他
＊事前にいただいたご質問にお答えしていきます。

主催：ゆるベジインストラクター6名

お子さんが赤ちゃんやよちよち歩きの方など