山菜大好き!
友達から、タラの芽おすそ分けしてもらったので、
天ぷらにしてみました。
今回、タラの芽の棘は、調理中には刺さらないように注意だけど、
揚げたら、美味しく食べられるよ!ときいて、、、
(↓見えるかな?揚げても、棘が見えるのです。
実は、昨年、この知識がなくて、
タラの芽のとげのあるところは、切って、捨てておりました。。。)
確かに、あげたら、全く気にならずに
食べることができました。
知ることができて、良かったです。。
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日時:2019年4月16日(火)10:30~12:00(受付10:20から)残席6
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