今年はホワイトデーを
覚えていた夫は、
私の大好物、チーズを
買ってきてくれました！
まわりが灰色の山羊のチーズ！
チーズ専門店で買ったそうで
種類を夫にたずねたら
"一番、くさってそうなのを
買ってきた"と言い切る（笑）
食べた瞬間の香りは
山羊臭なんですが、
少し酸味があり、新鮮な味わいで
美味しい！
特徴がある分、少量で満足できて
大事に、いただいてます
ネットで調べてみると
薄切りにした面に、穴が見えるのは
空気を通すために、入れた稲わらの穴のよう
それしにしても、何という種類かなー
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