コストコで買ったモッツアレラシュレッドチーズを包む感じでで入れた。

真ん中のパンからチーズが流出して失敗作。

でも粉の配合は私好みのパンだった。

 

強力粉(ゆめちから) 200g

ライ麦粉(中挽き) 80g

バター(カルピス無塩) 10g

水180ml

クランベリー 80g

モッツアレラシュレッドチーズ 120g