楽天市場
26,800円
電気代節約で
炊飯器やめました
ご飯はステンレスの
お鍋で炊いています。
我が家のお鍋
39年前に買った年代物
最初の頃は、使い方に忠実に
やっていましたが
段々面倒になって来て(笑)
炊飯器を使い
材料がくっつかない
テフロン加工のフライパンを
使ったり
くっつかなければいいや
便利なんだからいいや
って、
火加減もいい加減に使ったり
でも、電気代を何とか
節約したい！！と思いながら
You Tube見てたら
何とわが家のお鍋と同じ鍋で
詳しく調理方法をやっていたんです
↓ココ
昔、使い方の講習では蛍火
(小さい小さい火加減)
で12分と習いましたが10分に
変わっていました
10分でも十分美味しい
お米を砥いで10分水に漬けて
沸騰したら10分の蛍火
その後5分の蒸らしで炊けるんです。
炊飯器なら50分掛かるんですよね
こんないいお鍋があったのに
長年使いこなす事なく
眠らせていたなんて
本とに馬鹿でした
豚に真珠だったわって言ったら
主人に大笑いされました
今は大澤チャンネルの
鍋の使い方を見ながら
卵も上手に焼けるようになりました
トーストもふっくら焼けるのには
びっくり
使い方無限です
いろんな種類のお鍋達
見てて楽しいです