昨日は次男の友達が初めて泊まりでくると言う事で、海鮮丼をしました。

近くのスーパーで刺身を買ってきて、一口サイズに切って並べただけだけど…ニヤリ



海鮮丼とふわ玉スープ


右は簡単に作れる【ふわ玉スープ】


材料

 えのき…1袋

 たまご…2個

 とうふ…1パック

 ねぎ …少々


調味料

 水、みりん、醤油、鶏がらスープ、コショウ

 片栗粉


正直、調味料は目分量てへぺろ

でもとろみをつける方が、お腹にたまる感じてへぺろ