【東京・名古屋】スイーツジャーナリスト@美味しい食べ物は人を幸せにする
【スイーツブログ:笑顔引き出すスイーツ探究】 「 http://sweets1437.exblog.jp/ 」 【ぐるなび目利きシリーズ~ippin~】 「 http://r.gnavi.co.jp/ippin/curator/satohitomi/ 」 美味しい物には目がなく、一度きりの人生を後悔したくない!『もっともっと 素敵な食べ物に出会いたい』名古屋だけに留まらずショコラやスイーツを西へ東へ探究‼︎ パティスリーだけでなく、今まで出会ったショコラトリー1000ブランド以上の中には本格派ショコラ専門店から有名ショコラ専門店、日本ブランドまで数多く…。 その中でもビビビッ♡‼︎っときたショコラトリーを重点的にご案内☆ ☆取材依頼、お問い合わせ先☆ 【スイーツコンシェルジュ 佐藤 ひと美】 https://www.secure-cloud.jp/sf/1401283242vkOcycRF 【ショコラーHIMMI~ヒンミ~】 https://www.secure-cloud.jp/sf/1401283418lDXjDKgQ
  • 14Feb
    • 2020 バレンタイン「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」新作 サブレ ショック セット

      「pâtisserie Sadaharu AOKI paris(パティスリー・サダハル・アオキ・パリ)」の今年の新作 サブレ ショック ショコラ セット。フランスの伝統発酵バター「エシレバター」で仕立てた芳醇な香りと軽い酸味が引き立つサブレショコラをチョコレートでコーティングした大人気の「サブレ ショック ショコラ」。そこに今年の新作、シェフの得意とする素材、愛知県「南山園」“抹茶”のショコラでコーティングした新フレーバー「マッチャ」が登場した2種類を楽しめるセットです。上品な苦みを閉じ込めたチョコレートとサブレショコラのバターの芳醇な香り、そして口の中でほろほろと崩れる食感が奏でるマリマージュが見事!今年はフランスの公共交通機関のストライキにより、バレンタイン催事2月に入ってから入荷するラインナップに入っていた商品。でも、先日放送された東海地区のTVにてご紹介させていただいた反響もあったそうなので、嬉しい限りです。なんせ、これは毎年バクバク食べる用の自分チョコで購入しているお気に入りなので(笑)今年も無事に食べることができて幸せ。☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ELLEatableにてサロン・デュ・ショコラパリ2014リポUPリンク☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆【Blog】♦︎アメブロリンク【スイーツ関連】♦︎笑顔引き出すスイーツ探究♦︎ippin~ぐるなび目利きシリーズ~♦︎日本スイーツ協会 スイーツNEWS♦︎Spy Master【楽天ROOM】♦︎スイーツジャーナリスト@佐藤ひと美のROOM【読者エディター】♦︎BEGIRLS♦︎Glitty♦︎Twitter♦︎Facebook♦︎Google+魅惑のチョコホリックLifeを満喫するショコラーHIMMI~ヒンミ~(スイーツコンシェルジュ アドバンス佐藤 ひと美)スイーツの中でも特にショコラをこよなく愛し、毎日2~3ブランド必須摂取♡幸せショコラやスイーツを探究‼︎食べることと、美味しい物や可愛い物を探すことが大好きで、「笑顔引出すスイーツ探究」というBlogを書いています。日本スイーツ協会スイーツコンシェルジュいう資格を取得し、多数媒体で執筆中!☆取材依頼、お問い合わせ先☆

    • 2020 バレンタイン「ミニマル」本命チョコにチョイスしたのは…

      より自由で身近に進化した「Minimal -Bean to Bar Chocolate- (ミニマル)」の2020年バレンタインコレクション 。旦那さんに仕事しながら息抜きして欲しくて選んだ本命チョコは、”Bean to Bar”の魅力が詰まった一口サイズのザクザク食感「チョコレートサンドクッキー」。 ちなみに「生チョコレート - like ラ・フランス -」は自分用(笑)☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ELLEatableにてサロン・デュ・ショコラパリ2014リポUPリンク☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆【Blog】♦︎アメブロリンク【スイーツ関連】♦︎笑顔引き出すスイーツ探究♦︎ippin~ぐるなび目利きシリーズ~♦︎日本スイーツ協会 スイーツNEWS♦︎Spy Master【楽天ROOM】♦︎スイーツジャーナリスト@佐藤ひと美のROOM【読者エディター】♦︎BEGIRLS♦︎Glitty♦︎Twitter♦︎Facebook♦︎Google+魅惑のチョコホリックLifeを満喫するショコラーHIMMI~ヒンミ~(スイーツコンシェルジュ アドバンス佐藤 ひと美)スイーツの中でも特にショコラをこよなく愛し、毎日2~3ブランド必須摂取♡幸せショコラやスイーツを探究‼︎食べることと、美味しい物や可愛い物を探すことが大好きで、「笑顔引出すスイーツ探究」というBlogを書いています。日本スイーツ協会スイーツコンシェルジュいう資格を取得し、多数媒体で執筆中!☆取材依頼、お問い合わせ先☆

    • 2020 ヴァレンタイン「ジャン=ポール・エヴァン」動植物へのオマージュを込めたショコラ

      愛の溢れる自然との共存や尊敬の意を込めた『JEAN-PAUL HÉVIN (ジャン=ポール・エヴァン)』 の2020ヴァレンタイン。<LE BONHEUR EST DANS LE PRÉ...et dans la nature(幸せは草原の中に・・・自然とともに) >をテーマに、動植物へのオマージュや農園主たちへの感謝の気持ちを込めた限定のパッケージデザインやボンボン ショコラたち。春の訪れを喜ぶ象徴の花“すずらん”や、ひとつの愛の形を表現した蝶々などが描かれた期間限定ボンボン ショコラ4種を含む「ボンボン ショコラ 6 個 ボヌールダンルプレ」を今年は自分チョコにチョイス。2020 ヴァレンタイン コレクションのパッケージデザインは、草原やミルフルール(千花)模様をイメージした BOXに、四つ葉のクローバーやてんとう虫など幸せを呼ぶ生き物をモチーフにした限定ボンボンショコラが幸せを運ぶオシャレなショコラに、今年もドキドキと幸せが運ばれてきた事に感謝です。☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ELLEatableにてサロン・デュ・ショコラパリ2014リポUPリンク☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆【Blog】♦︎アメブロリンク【スイーツ関連】♦︎笑顔引き出すスイーツ探究♦︎ippin~ぐるなび目利きシリーズ~♦︎日本スイーツ協会 スイーツNEWS♦︎Spy Master【楽天ROOM】♦︎スイーツジャーナリスト@佐藤ひと美のROOM【読者エディター】♦︎BEGIRLS♦︎Glitty♦︎Twitter♦︎Facebook♦︎Google+魅惑のチョコホリックLifeを満喫するショコラーHIMMI~ヒンミ~(スイーツコンシェルジュ アドバンス佐藤 ひと美)スイーツの中でも特にショコラをこよなく愛し、毎日2~3ブランド必須摂取♡幸せショコラやスイーツを探究‼︎食べることと、美味しい物や可愛い物を探すことが大好きで、「笑顔引出すスイーツ探究」というBlogを書いています。日本スイーツ協会スイーツコンシェルジュいう資格を取得し、多数媒体で執筆中!☆取材依頼、お問い合わせ先☆

    • 2020 アムール・デュ・ショコラ「レ・トロワ・ショコラ パリ」お気に入りシュガーレスタブレット

      いよいよ今日はバレンタイン当日です。今年の自分チョコの一つは、「Les Trois Chocolats PARIS(レ・トロワ・ショコラ パリ)」ショコラティエール 佐野 恵美子 氏の名古屋限定「コフレ(6個入)」と、パリで大人気のシュガーレスチョコレート「ZERO」のタブレット。本当、彼女の味覚センス大好きです!また来年のバレンタイン催事まで我慢かな…ん〜っ…フランスとのどこでもドアが本当欲しい(苦笑)このシュガーレスチョコレート「ZERO」、ミルクチョコレートベースだけれど砂糖不使用ということもあり甘ったるさはないタブレットでした。薄さのサイズ的にも、口に入れた時の滑らかさもベスト!思わずそのまま齧り付いて、あっという間に完食した食べやすいタブレットでした。もう何枚か買っておけば良かった…2年連続、名古屋アムールの出店をしてくれている佐野さんに本当感謝!☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ELLEatableにてサロン・デュ・ショコラパリ2014リポUPリンク☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆【Blog】♦︎アメブロリンク【スイーツ関連】♦︎笑顔引き出すスイーツ探究♦︎ippin~ぐるなび目利きシリーズ~♦︎日本スイーツ協会 スイーツNEWS♦︎Spy Master【楽天ROOM】♦︎スイーツジャーナリスト@佐藤ひと美のROOM【読者エディター】♦︎BEGIRLS♦︎Glitty♦︎Twitter♦︎Facebook♦︎Google+魅惑のチョコホリックLifeを満喫するショコラーHIMMI~ヒンミ~(スイーツコンシェルジュ アドバンス佐藤 ひと美)スイーツの中でも特にショコラをこよなく愛し、毎日2~3ブランド必須摂取♡幸せショコラやスイーツを探究‼︎食べることと、美味しい物や可愛い物を探すことが大好きで、「笑顔引出すスイーツ探究」というBlogを書いています。日本スイーツ協会スイーツコンシェルジュいう資格を取得し、多数媒体で執筆中!☆取材依頼、お問い合わせ先☆

    • 2020 アムール・デュ・ショコラ「2/13 売上ランキング」

      世界中から選りすぐりの約150ブランドが揃う、日本最大級のショコラの祭典「2020 アムール・デュ・ショコラ 〜ショコラ大好き!〜」開催期間: 2019 1/17(金)→2/14(金)会場: 10階 メイン会場/3・7・8・9階 サテライト会場※7・8階は1/22(水)~、3階は2月1日(土)〜ジェイアール名古屋タカシマヤの強みにあげられる一つとして毎日掲示される“売上ランキング”。何を買ったらいいのかわからない…今のトレンドや注目はどのブランドなのか…を参考にできる有り難い掲示でもあり、各ブランドの気合いにもなり…。2020 アムール・デュ・ショコラ。開催期間は今日までです。本当あっという間の約1ヶ月。この期間しか買う事のできない特別な自分のご褒美チョコレート選びや、本命チョコレート選びも今日まで!それでは28日目、2月13日のランキングを報告しますね。売上ランキングNo.1 … オードリー (→)No.2 … クラブハリエ (→)No.3 … ca ca o (→)No.4 … パティシエ エス コヤマ (→)No.5 … TOKYOチューリップローズ (→)No.6 …アッシュ チョコレート ワールド (→)No.7 … シェ・シバタ (→)No.8 … ロイズ (→)No.9 … ベルアメール (→)No.10 … PISTA&TOKYO [NEW] (→)No.11 … タルティン (→)No.12 … 銀のぶどう (↑)No.13 … パティスリー・サダハル・アオキ・パリ (↓)No.14 … ヨロイヅカ EC (→)No.15 … ミッシェル・ブラン (↓)No.16 … ゴディバ (↑)No.17 … ブルガリ イル・チョコラート (↑)No.18 … ラ・メゾン・デュ・ショコラ (↓)No.19 … ピエール・エルメ・パリ (↓)No.20 … ル・ショコラ・アラン・デュカス (→)今年は初日から首位売上を記録している「オードリー」。どこまで人気が登っていくのか楽しみなところですが、その背景には”映え”効果、またチョコレート菓子の需要が高まっているこの数年の流れも影響してるのではないかと感じ取れます。私自身、「オードリー」は2016年に買ったのが最後だったのでその当時に比べると生菓子系の種類も増えて、よりチョコレートとの相性抜群な苺との組み合わせスイーツが楽しめるブランドになってきてるのではないかとも感じています。ランキングは28日続けて1位〜2位まで、また3位〜7位は6日続けての売上変動はありませんでした。開店20周年を迎えた2020年の今年は、開始直後から売上上位の急激な変化はなく固定ファンや、昨年の話題性、そしてトレンドをいかに組み込んでいるかなど反映しているように感じます。また、昨年同様ですが購入する比率の多いブランドは、1月は自分へのご褒美チョコ、2月は贈り物のバレンタインチョコレート選びとシーズンで、購入する用途も変わってくるので、やはり毎年恒例の「配りやすい」ことや「価格」、「スイーツに興味があまり無くてもわかりやすいネームブランド」は20位以内に上がってきますね。そんな中、150ブランドが集結する中で、今年勢いを見せているのがca ca oさん。売り場面積や商品ラインナップ数を考えると、ca ca oさんの業績は非常に高いのではないでしょうか?購買率の高いチョコレート菓子の種類も限定商品のタルトくらい。ということは、生チョコレート需要も高まっているのかもしれません。過去アムールのランキングから見ても、その人気は年々高まっており2016年 76位 → 2017年 39位 → 2018年 27位 → 2019年 13位。そこに、G20大阪サミットやアフリカ開発会議、即位の礼の手土産にも選ばれた究極の口溶け”アロマ生チョコ”。食べてみたくなりますよね。ジェイアール名古屋タカシマヤからオードリーの入場方法 変更、「meijiアポロ×CLUB HARIE アポロチョコレート」販売方法変更通知が届きましたので、こちらでも。【『アムール・デュ・ショコラ』1月25日(土)からの〈オードリー〉ご入場方法の変更について】1月25日(土)より、〈オードリー〉のご入場方法を一部変更いたします。①午前7時40分までに1階 中央コンコース南入口にお並びのお客さまを優先的に12階へご案内させていただきます。②午前7時40分~午前9時50分にお越しのお客さまは、JRセントラルタワーズ12階 タワーズシャトルエレベーター前エスカレーター付近にお並びください。※なお、12階へのご入場は午前8時からとなります。【『アムール・デュ・ショコラ』2月1日(土)から〈クラブハリエ〉「meijiアポロ×CLUB HARIE アポロチョコレート」販売方法の変更について】他ブランドの整理券配布対象商品と同様、各日午前9時より地下2階入口にて整理券を配布いたします。(アポロのみお一人様3点限り)。※午前9時以前に予定数に達する場合がございますので、あらかじめご了承ください。※整理券は各日午後5時まで有効。お並びいただく際は、ご本人様のみとし、他の方の場所取り・割り込み等はご遠慮ください。詳しくは、ジェイアール名古屋タカシマヤのホームページから「お知らせ」をご覧ください。開催期間は今日までです。さて…私も本命チョコと自分チョコの補充をしに街に繰り出します(笑)インフルエンザなど、今気をつけなくてはいけない季節です。マスクやうがい手洗いやどの予防を忘れずに、くれぐれもお気をつけください!2020バレンタイン、皆様にも素敵な出逢いと幸せの口どけが届きますように♡☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ELLEatableにてサロン・デュ・ショコラパリ2014リポUPリンク☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆【Blog】♦︎アメブロリンク【スイーツ関連】♦︎笑顔引き出すスイーツ探究♦︎ippin~ぐるなび目利きシリーズ~♦︎日本スイーツ協会 スイーツNEWS♦︎Spy Master【楽天ROOM】♦︎スイーツジャーナリスト@佐藤ひと美のROOM【読者エディター】♦︎BEGIRLS♦︎Glitty♦︎Twitter♦︎Facebook♦︎Google+魅惑のチョコホリックLifeを満喫するショコラーHIMMI~ヒンミ~(スイーツコンシェルジュ アドバンス佐藤 ひと美)スイーツの中でも特にショコラをこよなく愛し、毎日2~3ブランド必須摂取♡幸せショコラやスイーツを探究‼︎食べることと、美味しい物や可愛い物を探すことが大好きで、「笑顔引出すスイーツ探究」というBlogを書いています。日本スイーツ協会スイーツコンシェルジュいう資格を取得し、多数媒体で執筆中!☆取材依頼、お問い合わせ先☆

  • 13Feb
    • 2020 アムール・デュ・ショコラ「2/12 売上ランキング」

      世界中から選りすぐりの約150ブランドが揃う、日本最大級のショコラの祭典「2020 アムール・デュ・ショコラ 〜ショコラ大好き!〜」開催期間: 2019 1/17(金)→2/14(金)会場: 10階 メイン会場/3・7・8・9階 サテライト会場※7・8階は1/22(水)~、3階は2月1日(土)〜ジェイアール名古屋タカシマヤの強みにあげられる一つとして毎日掲示される“売上ランキング”。何を買ったらいいのかわからない…今のトレンドや注目はどのブランドなのか…を参考にできる有り難い掲示でもあり、各ブランドの気合いにもなり…。2020 アムール・デュ・ショコラ。開催期間、残り数日となりました。バレンタイン直前。この期間しか買う事のできない特別な自分のご褒美チョコレート選びや、本命チョコレート選びも残りわずかとなってきました。それでは、27日目、2月12日のランキングを報告しますね。売上ランキングNo.1 … オードリー (→)No.2 … クラブハリエ (→)No.3 … ca ca o (→)No.4 … パティシエ エス コヤマ (→)No.5 … TOKYOチューリップローズ (→)No.6 …アッシュ チョコレート ワールド (→)No.7 … シェ・シバタ (→)No.8 … ロイズ (→)No.9 … ベルアメール (↑)No.10 … PISTA&TOKYO [NEW] (↑)No.11 … タルティン (↑)No.12 … パティスリー・サダハル・アオキ・パリ (↓)No.13 … ミッシェル・ブラン (↑)No.14 … ヨロイヅカ EC (↑)No.15 … ピエール・エルメ・パリ (→)No.16 … 銀のぶどう (↑)No.17 … ラ・メゾン・デュ・ショコラ (→)No.18 … ブルガリ イル・チョコラート (↑)No.19 … ゴディバ (↑)No.20 … ル・ショコラ・アラン・デュカス (↑)今年は初日から首位売上を記録している「オードリー」。どこまで人気が登っていくのか楽しみなところですが、その背景には”映え”効果、またチョコレート菓子の需要が高まっているこの数年の流れも影響してるのではないかと感じ取れます。27日続けて1位〜2位まで、また3位〜7位は5日続けての売上変動はありませんでした。開店20周年を迎えた2020年の今年は、開始直後から売上上位の急激な変化はなく固定ファンや、昨年の話題性、そしてトレンドをいかに組み込んでいるかなど反映しているように感じます。また、昨年同様ですが購入する比率の多いブランドは、1月は自分へのご褒美チョコ、2月は贈り物のバレンタインチョコレート選びとシーズンで、購入する用途も変わってくるので、やはり毎年恒例の「配りやすい」ことや「価格」、「スイーツに興味があまり無くてもわかりやすいネームブランド」は20位以内に上がってきますね。。そんな中、150ブランドが集結する中で、今年勢いを見せているのがca ca oさんです。売り場面積や商品ラインナップ数を考えると、ca ca oさんの業績は非常に高いのではないでしょうか?購買率の高いチョコレート菓子の種類も限定商品のタルトくらい。ということは、生チョコレート需要も高まっているのかもしれませんね。過去アムールのランキングから見ても、その人気は年々高まっており2016年 76位 → 2017年 39位 → 2018年 27位 → 2019年 13位。そこに、G20大阪サミットやアフリカ開発会議、即位の礼の手土産にも選ばれた究極の口溶け”アロマ生チョコ”。食べてみたくなりますよね。ジェイアール名古屋タカシマヤからオードリーの入場方法 変更、「meijiアポロ×CLUB HARIE アポロチョコレート」販売方法変更通知が届きましたので、こちらでも。【『アムール・デュ・ショコラ』1月25日(土)からの〈オードリー〉ご入場方法の変更について】1月25日(土)より、〈オードリー〉のご入場方法を一部変更いたします。①午前7時40分までに1階 中央コンコース南入口にお並びのお客さまを優先的に12階へご案内させていただきます。②午前7時40分~午前9時50分にお越しのお客さまは、JRセントラルタワーズ12階 タワーズシャトルエレベーター前エスカレーター付近にお並びください。※なお、12階へのご入場は午前8時からとなります。【『アムール・デュ・ショコラ』2月1日(土)から〈クラブハリエ〉「meijiアポロ×CLUB HARIE アポロチョコレート」販売方法の変更について】他ブランドの整理券配布対象商品と同様、各日午前9時より地下2階入口にて整理券を配布いたします。(アポロのみお一人様3点限り)。※午前9時以前に予定数に達する場合がございますので、あらかじめご了承ください。※整理券は各日午後5時まで有効。お並びいただく際は、ご本人様のみとし、他の方の場所取り・割り込み等はご遠慮ください。詳しくは、ジェイアール名古屋タカシマヤのホームページから「お知らせ」をご覧ください。開催期間も残りわずか。2020バレンタイン、皆様にも素敵な出逢いと幸せの口どけが届きますように♡☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ELLEatableにてサロン・デュ・ショコラパリ2014リポUPリンク☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆【Blog】♦︎アメブロリンク【スイーツ関連】♦︎笑顔引き出すスイーツ探究♦︎ippin~ぐるなび目利きシリーズ~♦︎日本スイーツ協会 スイーツNEWS♦︎Spy Master【楽天ROOM】♦︎スイーツジャーナリスト@佐藤ひと美のROOM【読者エディター】♦︎BEGIRLS♦︎Glitty♦︎Twitter♦︎Facebook♦︎Google+魅惑のチョコホリックLifeを満喫するショコラーHIMMI~ヒンミ~(スイーツコンシェルジュ アドバンス佐藤 ひと美)スイーツの中でも特にショコラをこよなく愛し、毎日2~3ブランド必須摂取♡幸せショコラやスイーツを探究‼︎食べることと、美味しい物や可愛い物を探すことが大好きで、「笑顔引出すスイーツ探究」というBlogを書いています。日本スイーツ協会スイーツコンシェルジュいう資格を取得し、多数媒体で執筆中!☆取材依頼、お問い合わせ先☆

  • 12Feb
    • 2020 バレンタイン「TOKYOチューリップローズ」東京初登場ボンボンショコラ

      本格デザート専門店の先駆けとなった「銀座ぶどうの木」や、百貨店を中心に展開する洋菓子ブランド「銀のぶどう」、「東京ばな奈ワールド」など、独創性に満ちたオリジナル商品開発力に支えられた独自のスイーツブランドを数多く発信する「株式会社グレープストーン」が、2019年新たに誕生させた新ブランド「TOKYOチューリップローズ」の、東京初登場商品「ボンボンショコラ」(※バレンタイン発売)。昨年のバレンタイン催事シーズン、全国に先駆け名古屋のアムール会場でデビューを果たした「TOKYOチューリップローズ」。このボンボンショコラは、名古屋会場で販売されていたのですが、実は東京では今年が初のお目見えだったそう。開きかけの“つぼみから広がる瑞々しい香り”をイメージした全6味をチューリップの姿のボンボンに仕立てたチューリップボンボン。艶感のあるぷくっと膨れた美しいショコラです。自家製プラリネの力を味わう「プラリネアーモンド」「プラリネヘーゼルナッツ」。パリで腕を磨いた金井理仁シェフらしいパリのエスプリが効いた「カシスフランボワーズ」「ローズマリーはちみつ」「コリアンダーライム」。1番の注目は、癒やしの香りの新味「ジャスミンアプリコット」とのこと。私個人的にはプラリネヘーゼルナッツがお気に入り。今年もバレンタイン当日まで残りわずかとなりました。寂しい、寂しい…ですが、2020バレンタイン、皆様にも素敵な出逢いと幸せの口どけが届きますように♡https://www.tuliprose.jp☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ELLEatableにてサロン・デュ・ショコラパリ2014リポUPリンク☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆【Blog】♦︎アメブロリンク【スイーツ関連】♦︎笑顔引き出すスイーツ探究♦︎ippin~ぐるなび目利きシリーズ~♦︎日本スイーツ協会 スイーツNEWS♦︎Spy Master【楽天ROOM】♦︎スイーツジャーナリスト@佐藤ひと美のROOM【読者エディター】♦︎BEGIRLS♦︎Glitty♦︎Twitter♦︎Facebook♦︎Google+魅惑のチョコホリックLifeを満喫するショコラーHIMMI~ヒンミ~(スイーツコンシェルジュ アドバンス佐藤 ひと美)スイーツの中でも特にショコラをこよなく愛し、毎日2~3ブランド必須摂取♡幸せショコラやスイーツを探究‼︎食べることと、美味しい物や可愛い物を探すことが大好きで、「笑顔引出すスイーツ探究」というBlogを書いています。日本スイーツ協会スイーツコンシェルジュいう資格を取得し、多数媒体で執筆中!☆取材依頼、お問い合わせ先☆

    • 多様化する現代のバレンタイン。愛の誓いの日「聖バレンタインデー」に逆チョコという選択肢も。

      日本スイーツ協会HP連載 第69回目[佐藤ひと美のスイーツレポート]多様化する現代のバレンタイン。愛の誓いの日「聖バレンタインデー」に逆チョコという選択肢も。多様化するバレンタイン。そこで、今回テーマにしたい”逆チョコ”。女性だってパートナーにかかわらず、義理でもチョコレートをもらえるのは嬉しいものです。わがままを言ってもいいのであれば、美味しだけでなく可愛く特別感のあるものが嬉しい!と言うことで、バレンタイン当日直前に「これが嬉しかったよ!逆チョコレート」の情報を日本スイーツ協会 スイーツNEWS連載に書かせていただきました。滋賀県の大人気洋菓子店「CLUB HARIE(クラブハリエ)」のグランシェフも惚れ込む、通常のボンボンショコラの4分の1のサイズで展開する「プティボンボンショコラ」は必見!詳しくは… https://sweets-community.com/article/4288 をご覧ください。☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ELLEatableにてサロン・デュ・ショコラパリ2014リポUPリンク☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆【Blog】♦︎アメブロリンク【スイーツ関連】♦︎笑顔引き出すスイーツ探究♦︎ippin~ぐるなび目利きシリーズ~♦︎日本スイーツ協会 スイーツNEWS♦︎Spy Master【楽天ROOM】♦︎スイーツジャーナリスト@佐藤ひと美のROOM【読者エディター】♦︎BEGIRLS♦︎Glitty♦︎Twitter♦︎Facebook♦︎Google+魅惑のチョコホリックLifeを満喫するショコラーHIMMI~ヒンミ~(スイーツコンシェルジュ アドバンス佐藤 ひと美)スイーツの中でも特にショコラをこよなく愛し、毎日2~3ブランド必須摂取♡幸せショコラやスイーツを探究‼︎食べることと、美味しい物や可愛い物を探すことが大好きで、「笑顔引出すスイーツ探究」というBlogを書いています。日本スイーツ協会スイーツコンシェルジュいう資格を取得し、多数媒体で執筆中!☆取材依頼、お問い合わせ先☆

    • 2020 アムール・デュ・ショコラ「2/11 売上ランキング」

      世界中から選りすぐりの約150ブランドが揃う、日本最大級のショコラの祭典「2020 アムール・デュ・ショコラ 〜ショコラ大好き!〜」開催期間: 2019 1/17(金)→2/14(金)会場: 10階 メイン会場/3・7・8・9階 サテライト会場※7・8階は1/22(水)~、3階は2月1日(土)〜ジェイアール名古屋タカシマヤの強みにあげられる一つとして毎日掲示される“売上ランキング”。何を買ったらいいのかわからない…今のトレンドや注目はどのブランドなのか…を参考にできる有り難い掲示でもあり、各ブランドの気合いにもなり…。2020 アムール・デュ・ショコラ。開催期間、残り数日となりました。いよいよバレンタインデーも間近!そろそろ本命チョコも選びに行かなくてはですょ♡26日目、2月11日のランキングを報告しますね。売上ランキングNo.1 … オードリー (→)No.2 … クラブハリエ (→)No.3 … ca ca o (→)No.4 … パティシエ エス コヤマ (→)No.5 … TOKYOチューリップローズ (→)No.6 …アッシュ チョコレート ワールド (→)No.7 … シェ・シバタ (→)No.8 … ロイズ (↑)No.9 … パティスリー・サダハル・アオキ・パリ (↑)No.10 … ベルアメール (↓)No.11 … イヴァン・ヴァレンティン (↑)No.12 … タルティン (↓)No.13 … PISTA&TOKYO [NEW] (↓)No.14 … ミッシェル・ブラン (↓)No.15 … ピエール・エルメ・パリ (↑)No.16 … ヨロイヅカ EC (↓)No.17 … ラ・メゾン・デュ・ショコラ (↑)No.18 … 銀のぶどう (↓)No.19 … ブルガリ イル・チョコラート (↑)No.20 … ゴディバ (↓)今年は初日から首位売上を記録している「オードリー」。どこまで人気が登っていくのか楽しみなところですが、その背景には”映え”効果、またチョコレート菓子の需要が高まっているこの数年の流れも影響してるのではないかと感じ取れます。26日続けて1位〜2位まで、また3位〜7位は4日続けての売上変動はありませんでした。今年は3位が数日続くca ca oさん。売り場面積や商品ラインナップ数を考えると、ca ca oさんの業績は非常に高いのではないでしょうか?購買率の高いチョコレート菓子の種類も限定商品のタルトくらい。ということは、生チョコレート需要も高まっているのかもしれませんね。過去アムールのランキングから見ても、その人気は年々高まっており2016年 76位 → 2017年 39位 → 2018年 27位 → 2019年 13位。そこに、G20大阪サミットやアフリカ開発会議、即位の礼の手土産にも選ばれた究極の口溶け”アロマ生チョコ”。食べてみたくなりますよね。昨日放送されたCBCテレビ「チャント!」では番組内で、直前でも大丈夫!バレンタインのチョコレート選びで『自分チョコ』『本命チョコ』『友チョコ』『義理チョコ』と、迷った時のテクニックをご紹介させて頂きました。賑やかなジェイアール名古屋タカシマヤのアムール・デュ・ショコラ内で、楽しいロケ時間を過ごす事が出来ました。ご協力いただいたブランドの皆様と、メディアの皆様に感謝!そして、会場内でお買い物されていたお客様の足を止めて進行していたので…ご迷惑をお掛けしながらも、快くご協力してくださったお客様の皆様にも感謝です!!!ジェイアール名古屋タカシマヤからオードリーの入場方法 変更、「meijiアポロ×CLUB HARIE アポロチョコレート」販売方法変更通知が届きましたので、こちらでも。【『アムール・デュ・ショコラ』1月25日(土)からの〈オードリー〉ご入場方法の変更について】1月25日(土)より、〈オードリー〉のご入場方法を一部変更いたします。①午前7時40分までに1階 中央コンコース南入口にお並びのお客さまを優先的に12階へご案内させていただきます。②午前7時40分~午前9時50分にお越しのお客さまは、JRセントラルタワーズ12階 タワーズシャトルエレベーター前エスカレーター付近にお並びください。※なお、12階へのご入場は午前8時からとなります。【『アムール・デュ・ショコラ』2月1日(土)から〈クラブハリエ〉「meijiアポロ×CLUB HARIE アポロチョコレート」販売方法の変更について】他ブランドの整理券配布対象商品と同様、各日午前9時より地下2階入口にて整理券を配布いたします。(アポロのみお一人様3点限り)。※午前9時以前に予定数に達する場合がございますので、あらかじめご了承ください。※整理券は各日午後5時まで有効。お並びいただく際は、ご本人様のみとし、他の方の場所取り・割り込み等はご遠慮ください。詳しくは、ジェイアール名古屋タカシマヤのホームページから「お知らせ」をご覧ください。2020バレンタイン、皆様にも素敵な出逢いと幸せの口どけが届きますように♡☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ELLEatableにてサロン・デュ・ショコラパリ2014リポUPリンク☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆【Blog】♦︎アメブロリンク【スイーツ関連】♦︎笑顔引き出すスイーツ探究♦︎ippin~ぐるなび目利きシリーズ~♦︎日本スイーツ協会 スイーツNEWS♦︎Spy Master【楽天ROOM】♦︎スイーツジャーナリスト@佐藤ひと美のROOM【読者エディター】♦︎BEGIRLS♦︎Glitty♦︎Twitter♦︎Facebook♦︎Google+魅惑のチョコホリックLifeを満喫するショコラーHIMMI~ヒンミ~(スイーツコンシェルジュ アドバンス佐藤 ひと美)スイーツの中でも特にショコラをこよなく愛し、毎日2~3ブランド必須摂取♡幸せショコラやスイーツを探究‼︎食べることと、美味しい物や可愛い物を探すことが大好きで、「笑顔引出すスイーツ探究」というBlogを書いています。日本スイーツ協会スイーツコンシェルジュいう資格を取得し、多数媒体で執筆中!☆取材依頼、お問い合わせ先☆

  • 11Feb
    • 2020 アムール・デュ・ショコラ「2/10 売上ランキング」

      世界中から選りすぐりの約150ブランドが揃う、日本最大級のショコラの祭典「2020 アムール・デュ・ショコラ 〜ショコラ大好き!〜」開催期間: 2019 1/17(金)→2/14(金)会場: 10階 メイン会場/3・7・8・9階 サテライト会場※7・8階は1/22(水)~、3階は2月1日(土)〜ジェイアール名古屋タカシマヤの強みにあげられる一つとして毎日掲示される“売上ランキング”。何を買ったらいいのかわからない…今のトレンドや注目はどのブランドなのか…を参考にできる有り難い掲示でもあり、各ブランドの気合いにもなり…。2020 アムール・デュ・ショコラ。開催期間、残り数日となりました。25日目、2月10日のランキングを報告しますね。売上ランキングNo.1 … オードリー (→)No.2 … クラブハリエ (→)No.3 … ca ca o (→)No.4 … パティシエ エス コヤマ (→)No.5 … TOKYOチューリップローズ (→)No.6 …アッシュ チョコレート ワールド (→)No.7 … シェ・シバタ (→)No.8 … ベルアメール (↑)No.9 … ロイズ (↓)No.10 … PISTA&TOKYO [NEW] (↑)No.11 … タルティン (↓)No.12 … ミッシェル・ブラン (→)No.13 … パティスリー・サダハル・アオキ・パリ (→)No.14 … イヴァン・ヴァレンティン (↓)No.15 … ヨロイヅカ EC (↑)No.16 … 銀のぶどう (↓)No.17 … ゴディバ (→)No.18 … ピエール・エルメ・パリ (↓)No.19 … ル・ショコラ・アラン・デュカス (↑)No.20 … 薫るバターサブリナ [NEW] (↓)今年は初日から首位売上を記録している「オードリー」。どこまで人気が登っていくのか楽しみなところですが、その背景には”映え”効果、またチョコレート菓子の需要が高まっているこの数年の流れも影響してるのではないかと感じ取れます。25日続けて1位〜2位まで、また3位〜7位は3日続けての売上変動はありませんでした。3位のca ca oさん。売り場面積や商品ラインナップ数を考えると、ca ca oさんの業績は非常に高いのではないでしょうか?購買率の高いチョコレート菓子の種類も限定商品のタルトくらい。ということは、生チョコレート需要も高まっているのかもしれませんね。過去アムールのランキングから見ても、その人気は年々高まっており2016年 76位 → 2017年 39位 → 2018年 27位 → 2019年 13位。そこに、G20大阪サミットやアフリカ開発会議、即位の礼の手土産にも選ばれた究極の口溶け”アロマ生チョコ”。食べてみたくなりますよね。2月11日 CBCテレビ「チャント!」午後3:49〜7:00 (東海地区 放送)番組内 18:30頃から、直前でも大丈夫!バレンタインのチョコレート選びをお勧めブランド&商品、そして選ぶテクニッをたくさんお話しさせていただいてますので、見てみて頂けたら嬉しいです!ジェイアール名古屋タカシマヤからオードリーの入場方法 変更、「meijiアポロ×CLUB HARIE アポロチョコレート」販売方法変更通知が届きましたので、こちらでも。【『アムール・デュ・ショコラ』1月25日(土)からの〈オードリー〉ご入場方法の変更について】1月25日(土)より、〈オードリー〉のご入場方法を一部変更いたします。①午前7時40分までに1階 中央コンコース南入口にお並びのお客さまを優先的に12階へご案内させていただきます。②午前7時40分~午前9時50分にお越しのお客さまは、JRセントラルタワーズ12階 タワーズシャトルエレベーター前エスカレーター付近にお並びください。※なお、12階へのご入場は午前8時からとなります。【『アムール・デュ・ショコラ』2月1日(土)から〈クラブハリエ〉「meijiアポロ×CLUB HARIE アポロチョコレート」販売方法の変更について】他ブランドの整理券配布対象商品と同様、各日午前9時より地下2階入口にて整理券を配布いたします。(アポロのみお一人様3点限り)。※午前9時以前に予定数に達する場合がございますので、あらかじめご了承ください。※整理券は各日午後5時まで有効。お並びいただく際は、ご本人様のみとし、他の方の場所取り・割り込み等はご遠慮ください。詳しくは、ジェイアール名古屋タカシマヤのホームページから「お知らせ」をご覧ください。2020バレンタイン、皆様にも素敵な出逢いと幸せの口どけが届きますように♡☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ELLEatableにてサロン・デュ・ショコラパリ2014リポUPリンク☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆【Blog】♦︎アメブロリンク【スイーツ関連】♦︎笑顔引き出すスイーツ探究♦︎ippin~ぐるなび目利きシリーズ~♦︎日本スイーツ協会 スイーツNEWS♦︎Spy Master【楽天ROOM】♦︎スイーツジャーナリスト@佐藤ひと美のROOM【読者エディター】♦︎BEGIRLS♦︎Glitty♦︎Twitter♦︎Facebook♦︎Google+魅惑のチョコホリックLifeを満喫するショコラーHIMMI~ヒンミ~(スイーツコンシェルジュ アドバンス佐藤 ひと美)スイーツの中でも特にショコラをこよなく愛し、毎日2~3ブランド必須摂取♡幸せショコラやスイーツを探究‼︎食べることと、美味しい物や可愛い物を探すことが大好きで、「笑顔引出すスイーツ探究」というBlogを書いています。日本スイーツ協会スイーツコンシェルジュいう資格を取得し、多数媒体で執筆中!☆取材依頼、お問い合わせ先☆

  • 10Feb
    • 2020 アムール・デュ・ショコラ「2/9 売上ランキング」

      世界中から選りすぐりの約150ブランドが揃う、日本最大級のショコラの祭典「2020 アムール・デュ・ショコラ 〜ショコラ大好き!〜」開催期間: 2019 1/17(金)→2/14(金)会場: 10階 メイン会場/3・7・8・9階 サテライト会場※7・8階は1/22(水)~、3階は2月1日(土)〜ジェイアール名古屋タカシマヤの強みにあげられる一つとして毎日掲示される“売上ランキング”。何を買ったらいいのかわからない…今のトレンドや注目はどのブランドなのか…を参考にできる有り難い掲示でもあり、各ブランドの気合いにもなり…。2020 アムール・デュ・ショコラ。開催期間、残り数日となりました。24日目、2月9日のランキングを報告しますね。売上ランキングNo.1 … オードリー (→)No.2 … クラブハリエ (→)No.3 … ca ca o (→)No.4 … パティシエ エス コヤマ (→)No.5 … TOKYOチューリップローズ (→)No.6 …アッシュ チョコレート ワールド (→)No.7 … シェ・シバタ (→)No.8 … ロイズ (→)No.9 … ベルアメール (→)No.10 … タルティン (→)No.11 … イヴァン・ヴァレンティン (→)No.12 … ミッシェル・ブラン (↑)No.13 … パティスリー・サダハル・アオキ・パリ (↑)No.14 … 銀のぶどう (↑)No.15 … 薫るバターサブリナ [NEW] (↑)No.16 … ピエール・エルメ・パリ (↑)No.17 … ゴディバ (↑)No.18 … ゴンチャロフ アニマルショコラ (→)No.19 … シルスマリア (↑)No.20 … ピエール マルコリーニ (↑) 今年は初日から首位売上を記録している「オードリー」。どこまで人気が登っていくのか楽しみなところですが、その背景には”映え”効果、またチョコレート菓子の需要が高まっているこの数年の流れも影響してるのではないかと感じ取れます。24日続けて1位〜2位まで、また3位〜11位は2日続けての売上変動はありませんでした。今回3位に上昇したca ca oさん。売り場面積や商品ラインナップ数を考えると、ca ca oさんの業績は非常に高いのではないでしょうか?購買率の高いチョコレート菓子の種類も限定商品のタルトくらい。ということは、生チョコレート需要も高まっているのかもしれませんね。過去アムールのランキングから見ても、その人気は年々高まっており2016年 76位 → 2017年 39位 → 2018年 27位 → 2019年 13位。そこに、G20大阪サミットやアフリカ開発会議、即位の礼の手土産にも選ばれた究極の口溶け”アロマ生チョコ”。食べてみたくなりますよね。2月11日 CBCテレビ「チャント!」午後3:49〜7:00 (東海地区 放送)番組内で、直前でも大丈夫!バレンタインのチョコレート選びをお勧めブランド&商品、そして選ぶテクニッをたくさんお話しさせていただいてますので、見てみて頂けたら嬉しいです!ジェイアール名古屋タカシマヤからオードリーの入場方法 変更、「meijiアポロ×CLUB HARIE アポロチョコレート」販売方法変更通知が届きましたので、こちらでも。【『アムール・デュ・ショコラ』1月25日(土)からの〈オードリー〉ご入場方法の変更について】1月25日(土)より、〈オードリー〉のご入場方法を一部変更いたします。①午前7時40分までに1階 中央コンコース南入口にお並びのお客さまを優先的に12階へご案内させていただきます。②午前7時40分~午前9時50分にお越しのお客さまは、JRセントラルタワーズ12階 タワーズシャトルエレベーター前エスカレーター付近にお並びください。※なお、12階へのご入場は午前8時からとなります。【『アムール・デュ・ショコラ』2月1日(土)から〈クラブハリエ〉「meijiアポロ×CLUB HARIE アポロチョコレート」販売方法の変更について】他ブランドの整理券配布対象商品と同様、各日午前9時より地下2階入口にて整理券を配布いたします。(アポロのみお一人様3点限り)。※午前9時以前に予定数に達する場合がございますので、あらかじめご了承ください。※整理券は各日午後5時まで有効。お並びいただく際は、ご本人様のみとし、他の方の場所取り・割り込み等はご遠慮ください。詳しくは、ジェイアール名古屋タカシマヤのホームページから「お知らせ」をご覧ください。2020バレンタイン、皆様にも素敵な出逢いと幸せの口どけが届きますように♡☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ELLEatableにてサロン・デュ・ショコラパリ2014リポUPリンク☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆【Blog】♦︎アメブロリンク【スイーツ関連】♦︎笑顔引き出すスイーツ探究♦︎ippin~ぐるなび目利きシリーズ~♦︎日本スイーツ協会 スイーツNEWS♦︎Spy Master【楽天ROOM】♦︎スイーツジャーナリスト@佐藤ひと美のROOM【読者エディター】♦︎BEGIRLS♦︎Glitty♦︎Twitter♦︎Facebook♦︎Google+魅惑のチョコホリックLifeを満喫するショコラーHIMMI~ヒンミ~(スイーツコンシェルジュ アドバンス佐藤 ひと美)スイーツの中でも特にショコラをこよなく愛し、毎日2~3ブランド必須摂取♡幸せショコラやスイーツを探究‼︎食べることと、美味しい物や可愛い物を探すことが大好きで、「笑顔引出すスイーツ探究」というBlogを書いています。日本スイーツ協会スイーツコンシェルジュいう資格を取得し、多数媒体で執筆中!☆取材依頼、お問い合わせ先☆

  • 09Feb
    • サロン・デュ・ショコラ 2020「HUGO & VICTOR」サロショ限定アソート

      日本で展開するフランス パリ発ラグジュアリースイーツブランドのパティスリー&ショコラトリー「HUGO & VICTOR(ユーゴ アンド ヴィクトール)」の、フランス(パリ)、日本(東京会場・京都会場) サロン・デュ・ショコラ限定アソート「Carnet Sensation(カルネ センセーション)」。力強いカイエンペッパーの味をミルクショコラでコーティングし、野菜や果物などの自然由来の着色料で色付けした赤色の「スフェール キャラメル ピマン レ」や、トロピカルな香りを楽しめるパッションフルーツのガナッシュやピュレを合わせた「ガナッシュ フルーツ パッション」、昨年から登場しているロゴ入りシグネチャーをミルクショコラでカバーリングした「シグネチャー HV プラリネ レ」など、6種全てが新作の限定ショコラアソートです。”果物のアーティスト”とも言われているユーグ・プジェ シェフならではの、心躍るようなフルーツとショコラのハーモナイズと、ピュアでシンプルな素材をバランスよく組み合わせたひと粒のクリエイションの高さに感動!販売期間は2月14日まで!東京会場は2月2日に閉幕しましたが、京都会場はまだまだ開催中なので是非そちらでこのトキメクようなショコラアソート「Carnet Sensation(カルネ センセーション)」に出会ってみてください。「HUGO & VICTOR」HP : http://www.hugovictor.jp☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ELLEatableにてサロン・デュ・ショコラパリ2014リポUPリンク☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆【Blog】♦︎アメブロリンク【スイーツ関連】♦︎笑顔引き出すスイーツ探究♦︎ippin~ぐるなび目利きシリーズ~♦︎日本スイーツ協会 スイーツNEWS♦︎Spy Master【楽天ROOM】♦︎スイーツジャーナリスト@佐藤ひと美のROOM【読者エディター】♦︎BEGIRLS♦︎Glitty♦︎Twitter♦︎Facebook♦︎Google+魅惑のチョコホリックLifeを満喫するショコラーHIMMI~ヒンミ~(スイーツコンシェルジュ アドバンス佐藤 ひと美)スイーツの中でも特にショコラをこよなく愛し、毎日2~3ブランド必須摂取♡幸せショコラやスイーツを探究‼︎食べることと、美味しい物や可愛い物を探すことが大好きで、「笑顔引出すスイーツ探究」というBlogを書いています。日本スイーツ協会スイーツコンシェルジュいう資格を取得し、多数媒体で執筆中!☆取材依頼、お問い合わせ先☆

    • 2020 バレンタインコレクション「アルマーニ / ドルチ」サン・ヴァレンティーノ 2020

      「GIORGIO ARMANI(ジョルジオ アルマーニ)」が提案する贅沢なスイーツコレクション〈ARMANI / DOLCI(アルマーニ / ドルチ)〉。2002年、イタリア ミラノから販売を開始したスイーツブランドから、2020年1月15日(水)より発売された、バレンタイン限定コレクション「サン・ヴァレンティーノ 2020」。ハート型のスペシャルケースを開けると、またまたタッセルチャーム付きハート型の限定ボックスが!中には、ピスタチオフレーバーのミルクナョコレート、ソルテッドナッツ入りのホワイトチョコレート、ヘーゼルナッツ入りのダークチョコレートの3種のチョコレートディスクが贅沢に詰め合わせされています。販売期間は、2月14日(金)。数量限定の為、なくなり次第終了だそう。アルマーニ / ドルチ 銀座店、エンポリオ アルマーニ カフェ 青山店、ジョルジオ アルマーニ 六本木店、ジョルジオ アルマーニ 大阪店でのみ販売しているので、期間中に見つけたら即買いオススメしたいくらい、自分へのご褒美チョコや逆チョコ、御礼チョコ選びにはピッタリです♡バレンタイン贈りに選びたいチョコは、やっぱりドキドキ感を含めたアイテムをチョイスしたくなります。貰う側ももちろん、その気持ちって長く残る素敵な想い出ですから。https://www.armanidolci.com/en/☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ELLEatableにてサロン・デュ・ショコラパリ2014リポUPリンク☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆【Blog】♦︎アメブロリンク【スイーツ関連】♦︎笑顔引き出すスイーツ探究♦︎ippin~ぐるなび目利きシリーズ~♦︎日本スイーツ協会 スイーツNEWS♦︎Spy Master【楽天ROOM】♦︎スイーツジャーナリスト@佐藤ひと美のROOM【読者エディター】♦︎BEGIRLS♦︎Glitty♦︎Twitter♦︎Facebook♦︎Google+魅惑のチョコホリックLifeを満喫するショコラーHIMMI~ヒンミ~(スイーツコンシェルジュ アドバンス佐藤 ひと美)スイーツの中でも特にショコラをこよなく愛し、毎日2~3ブランド必須摂取♡幸せショコラやスイーツを探究‼︎食べることと、美味しい物や可愛い物を探すことが大好きで、「笑顔引出すスイーツ探究」というBlogを書いています。日本スイーツ協会スイーツコンシェルジュいう資格を取得し、多数媒体で執筆中!☆取材依頼、お問い合わせ先☆

    • 2020 アムール・デュ・ショコラ「2/8 売上ランキング」

      世界中から選りすぐりの約150ブランドが揃う、日本最大級のショコラの祭典「2020 アムール・デュ・ショコラ 〜ショコラ大好き!〜」開催期間: 2019 1/17(金)→2/14(金)会場: 10階 メイン会場/3・7・8・9階 サテライト会場※7・8階は1/22(水)~、3階は2月1日(土)〜ジェイアール名古屋タカシマヤの強みにあげられる一つとして毎日掲示される“売上ランキング”。何を買ったらいいのかわからない…今のトレンドや注目はどのブランドなのか…を参考にできる有り難い掲示でもあり、各ブランドの気合いにもなり…。2020 アムール・デュ・ショコラ。開催期間、残り数日となりました。23日目、2月8日のランキングを報告しますね。売上ランキングNo.1 … オードリー (→)No.2 … クラブハリエ (→)No.3 … ca ca o (↑)No.4 … パティシエ エス コヤマ (↓)No.5 … TOKYOチューリップローズ (→)No.6 …アッシュ チョコレート ワールド (→)No.7 … シェ・シバタ (→)No.8 … ロイズ (→)No.9 … ベルアメール (→)No.10 … タルティン (→)No.11 … イヴァン・ヴァレンティン (↑)No.12 … PISTA&TOKYO [NEW] (↓)No.13 … ミッシェル・ブラン (→)No.14 … ヨロイヅカ EC (↑) No.15 … パティスリー・サダハル・アオキ・パリ (→)No.16 … 銀のぶどう (↓)No.17 … 薫るバターサブリナ [NEW] (↓)No.18 … ゴンチャロフ アニマルショコラ (↑)No.19 … ピエール・エルメ・パリ (↓)No.20 … シルスマリア (↑)今年は初日から首位売上を記録している「オードリー」。どこまで人気が登っていくのか楽しみなところですが、その背景には”映え”効果、またチョコレート菓子の需要が高まっているこの数年の流れも影響してるのではないかと感じ取れます。23日続けて1位〜2位までの売上変動はありませんでした。今回3位に上昇したca ca oさん。売り場面積や商品ラインナップ数を考えると、ca ca oさんの業績は非常に高いのではないでしょうか?購買率の高いチョコレート菓子の種類も限定商品のタルトくらい。ということは、生チョコレート需要も高まっているのかもしれませんね。過去アムールのランキングから見ても、その人気は年々高まっており2016年 76位 → 2017年 39位 → 2018年 27位 → 2019年 13位。そこに、G20大阪サミットやアフリカ開発会議、即位の礼の手土産にも選ばれた究極の口溶け”アロマ生チョコ”。食べてみたくなりますよね。2月11日 CBCテレビ「チャント!」午後3:49〜7:00 (東海地区 放送)番組内で、直前でも大丈夫!バレンタインのチョコレート選びをお勧めブランド&商品、そして選ぶテクニッをたくさんお話しさせていただいてますので、見てみて頂けたら嬉しいです!ジェイアール名古屋タカシマヤからオードリーの入場方法 変更、「meijiアポロ×CLUB HARIE アポロチョコレート」販売方法変更通知が届きましたので、こちらでも。【『アムール・デュ・ショコラ』1月25日(土)からの〈オードリー〉ご入場方法の変更について】1月25日(土)より、〈オードリー〉のご入場方法を一部変更いたします。①午前7時40分までに1階 中央コンコース南入口にお並びのお客さまを優先的に12階へご案内させていただきます。②午前7時40分~午前9時50分にお越しのお客さまは、JRセントラルタワーズ12階 タワーズシャトルエレベーター前エスカレーター付近にお並びください。※なお、12階へのご入場は午前8時からとなります。【『アムール・デュ・ショコラ』2月1日(土)から〈クラブハリエ〉「meijiアポロ×CLUB HARIE アポロチョコレート」販売方法の変更について】他ブランドの整理券配布対象商品と同様、各日午前9時より地下2階入口にて整理券を配布いたします。(アポロのみお一人様3点限り)。※午前9時以前に予定数に達する場合がございますので、あらかじめご了承ください。※整理券は各日午後5時まで有効。お並びいただく際は、ご本人様のみとし、他の方の場所取り・割り込み等はご遠慮ください。詳しくは、ジェイアール名古屋タカシマヤのホームページから「お知らせ」をご覧ください。2020バレンタイン、皆様にも素敵な出逢いと幸せの口どけが届きますように♡☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ELLEatableにてサロン・デュ・ショコラパリ2014リポUPリンク☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆【Blog】♦︎アメブロリンク【スイーツ関連】♦︎笑顔引き出すスイーツ探究♦︎ippin~ぐるなび目利きシリーズ~♦︎日本スイーツ協会 スイーツNEWS♦︎Spy Master【楽天ROOM】♦︎スイーツジャーナリスト@佐藤ひと美のROOM【読者エディター】♦︎BEGIRLS♦︎Glitty♦︎Twitter♦︎Facebook♦︎Google+魅惑のチョコホリックLifeを満喫するショコラーHIMMI~ヒンミ~(スイーツコンシェルジュ アドバンス佐藤 ひと美)スイーツの中でも特にショコラをこよなく愛し、毎日2~3ブランド必須摂取♡幸せショコラやスイーツを探究‼︎食べることと、美味しい物や可愛い物を探すことが大好きで、「笑顔引出すスイーツ探究」というBlogを書いています。日本スイーツ協会スイーツコンシェルジュいう資格を取得し、多数媒体で執筆中!☆取材依頼、お問い合わせ先☆

  • 08Feb
    • 2020 アムール・デュ・ショコラ「2/7 売上ランキング」

      世界中から選りすぐりの約150ブランドが揃う、日本最大級のショコラの祭典「2020 アムール・デュ・ショコラ 〜ショコラ大好き!〜」開催期間: 2019 1/17(金)→2/14(金)会場: 10階 メイン会場/3・7・8・9階 サテライト会場※7・8階は1/22(水)~、3階は2月1日(土)〜ジェイアール名古屋タカシマヤの強みにあげられる一つとして毎日掲示される“売上ランキング”。何を買ったらいいのかわからない…今のトレンドや注目はどのブランドなのか…を参考にできる有り難い掲示でもあり、各ブランドの気合いにもなり…。2020 アムール・デュ・ショコラ。22日目、2月7日のランキングを報告しますね。売上ランキングNo.1 … オードリー (→)No.2 … クラブハリエ (→)No.3 … パティシエ エス コヤマ (↑)No.4 … ca ca o (↓)No.5 … TOKYOチューリップローズ (→)No.6 …アッシュ チョコレート ワールド (→)No.7 … シェ・シバタ (→)No.8 … ロイズ (→)No.9 … ベルアメール (↑)No.10 … タルティン (↓)No.11 … PISTA&TOKYO [NEW] (→)No.12 … イヴァン・ヴァレンティン (↑)No.13 … ミッシェル・ブラン (↑)No.14 … 銀のぶどう (↓)No.15 … パティスリー・サダハル・アオキ・パリ (→)No.16 … 薫るバターサブリナ [NEW] (↑)No.17 … ピエール・エルメ・パリ (↑) No.18 … ル・ショコラ ・アラン・デュカス (↓)No.19 … ゴディバ (↓)No.20 … ゴンチャロフ アニマルショコラ (↓)今年は初日から首位売上を記録している「オードリー」。どこまで人気が登っていくのか楽しみなところですが、その背景には”映え”効果、またチョコレート菓子の需要が高まっているこの数年の流れも影響してるのではないかと感じ取れます。22日続けて1位〜2位までの売上変動はありませんでした。2月11日 CBCテレビ「チャント!」午後3:49〜7:00 (東海地区 放送)番組内で、直前でも大丈夫!バレンタインのチョコレート選びをお勧めブランド&商品、そして選ぶテクニッをたくさんお話しさせていただいてますので、見てみて頂けたら嬉しいです!ジェイアール名古屋タカシマヤからオードリーの入場方法 変更、「meijiアポロ×CLUB HARIE アポロチョコレート」販売方法変更通知が届きましたので、こちらでも。【『アムール・デュ・ショコラ』1月25日(土)からの〈オードリー〉ご入場方法の変更について】1月25日(土)より、〈オードリー〉のご入場方法を一部変更いたします。①午前7時40分までに1階 中央コンコース南入口にお並びのお客さまを優先的に12階へご案内させていただきます。②午前7時40分~午前9時50分にお越しのお客さまは、JRセントラルタワーズ12階 タワーズシャトルエレベーター前エスカレーター付近にお並びください。※なお、12階へのご入場は午前8時からとなります。【『アムール・デュ・ショコラ』2月1日(土)から〈クラブハリエ〉「meijiアポロ×CLUB HARIE アポロチョコレート」販売方法の変更について】他ブランドの整理券配布対象商品と同様、各日午前9時より地下2階入口にて整理券を配布いたします。(アポロのみお一人様3点限り)。※午前9時以前に予定数に達する場合がございますので、あらかじめご了承ください。※整理券は各日午後5時まで有効。お並びいただく際は、ご本人様のみとし、他の方の場所取り・割り込み等はご遠慮ください。詳しくは、ジェイアール名古屋タカシマヤのホームページから「お知らせ」をご覧ください。2020バレンタイン、皆様にも素敵な出逢いと幸せの口どけが届きますように♡☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ELLEatableにてサロン・デュ・ショコラパリ2014リポUPリンク☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆【Blog】♦︎アメブロリンク【スイーツ関連】♦︎笑顔引き出すスイーツ探究♦︎ippin~ぐるなび目利きシリーズ~♦︎日本スイーツ協会 スイーツNEWS♦︎Spy Master【楽天ROOM】♦︎スイーツジャーナリスト@佐藤ひと美のROOM【読者エディター】♦︎BEGIRLS♦︎Glitty♦︎Twitter♦︎Facebook♦︎Google+魅惑のチョコホリックLifeを満喫するショコラーHIMMI~ヒンミ~(スイーツコンシェルジュ アドバンス佐藤 ひと美)スイーツの中でも特にショコラをこよなく愛し、毎日2~3ブランド必須摂取♡幸せショコラやスイーツを探究‼︎食べることと、美味しい物や可愛い物を探すことが大好きで、「笑顔引出すスイーツ探究」というBlogを書いています。日本スイーツ協会スイーツコンシェルジュいう資格を取得し、多数媒体で執筆中!☆取材依頼、お問い合わせ先☆

  • 07Feb
    • 明治新商品“おとなのチョイス”「アポロマイスタイル」発売中!

      明治 発売50周年(2019年8月)を迎えたロングセラー商品「アポロ」。2020年バレンタインシーズンに、甘さ控えめの大人向けの新商品「アポロマイスタイル」が発売されています。通常の「アポロ」に比べて砂糖を25%カットで甘さを控えめにし、苺のおいしさはしっかりと残した”おとなのチョイス”「アポロマイスタイル」。さらに、アポロチョコ50周年特別企画「CLUB HARIE(クラブハリエ)」とのコラボ商品「ボンボンショコラアポロ」が、応募抽選 100名様に当たるキャンペーンが実施されています。キャンペーンの応募方法は、”アポロマイスタイル”を検索してみてください。ということで…残り2粒になってしまった「クラブハリエ」 グランシェフ山本隆夫が監修した「meiji アポロ×CLUB HARIE アポロチョコレート」と明治のアポロシリーズを食べ比べ(笑)定番のアポロ、大粒サイズのアポロをビッグパッケージに入れたBIG APOLLO アポロ、今回の新商品「アポロマイスタイル」。確かに苺の濃さが全然違う!新商品は、しっかりと苺のチョコレート感が出ています。クラブハリエコラボのアポロは、それによりスッキリとした酸味と甘さの濃厚チョコ。先日、たまたまニュース番組をつけたら今回の応募抽選対象の「meiji アポロ×CLUB HARIE ボンボンショコラ アポロ」を取り上げていました。前回買えなかったから、朝4時半から並んでリベンジしたというお客様もいらっしゃるようです。「クラブハリエ」のショコラティエの手で一粒一粒丁寧に作られたボンボンショコラなので、なかなかの希少価値ではありますが、このキャンペーンで運が良ければ手に入るかも♡☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ELLEatableにてサロン・デュ・ショコラパリ2014リポUPリンク☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆【Blog】♦︎アメブロリンク【スイーツ関連】♦︎笑顔引き出すスイーツ探究♦︎ippin~ぐるなび目利きシリーズ~♦︎日本スイーツ協会 スイーツNEWS♦︎Spy Master【楽天ROOM】♦︎スイーツジャーナリスト@佐藤ひと美のROOM【読者エディター】♦︎BEGIRLS♦︎Glitty♦︎Twitter♦︎Facebook♦︎Google+魅惑のチョコホリックLifeを満喫するショコラーHIMMI~ヒンミ~(スイーツコンシェルジュ アドバンス佐藤 ひと美)スイーツの中でも特にショコラをこよなく愛し、毎日2~3ブランド必須摂取♡幸せショコラやスイーツを探究‼︎食べることと、美味しい物や可愛い物を探すことが大好きで、「笑顔引出すスイーツ探究」というBlogを書いています。日本スイーツ協会スイーツコンシェルジュいう資格を取得し、多数媒体で執筆中!☆取材依頼、お問い合わせ先☆

    • 2020 アムール・デュ・ショコラ「2/6 売上ランキング」

      世界中から選りすぐりの約150ブランドが揃う、日本最大級のショコラの祭典「2020 アムール・デュ・ショコラ 〜ショコラ大好き!〜」開催期間: 2019 1/17(金)→2/14(金)会場: 10階 メイン会場/3・7・8・9階 サテライト会場※7・8階は1/22(水)~、3階は2月1日(土)〜ジェイアール名古屋タカシマヤの強みにあげられる一つとして毎日掲示される“売上ランキング”。何を買ったらいいのかわからない…今のトレンドや注目はどのブランドなのか…を参考にできる有り難い掲示でもあり、各ブランドの気合いにもなり…。2020 アムール・デュ・ショコラ。始まって一週間が経ちました。21日目、2月6日のランキングを報告しますね。売上ランキングNo.1 … オードリー (→)No.2 … クラブハリエ (→)No.3 … ca ca o (↑)No.4 … パティシエ エス コヤマ (↓)No.5 … TOKYOチューリップローズ (→)No.6 …アッシュ チョコレート ワールド (→)No.7 … シェ・シバタ (→)No.8 … ロイズ (↑)No.8 … タルティン (↓)No.10 … ベルアメール (→)No.11 … PISTA&TOKYO [NEW] (→)No.12 … ピエール マルコリーニ (→) No.13 … 銀のぶどう (→)No.14 … ゴディバ (↑)No.15 … パティスリー・サダハル・アオキ・パリ (→)No.16 … ル・ショコラ ・アラン・デュカス (↑)No.17 … ミッシェル・ブラン (↓)No.18 … 薫るバターサブリナ [NEW] (↓)No.19 … ゴンチャロフ アニマルショコラ (→)No.20 … シルスマリア (→)今年は初日から首位売上を記録している「オードリー」。どこまで人気が登っていくのか楽しみなところですが、その背景には”映え”効果、またチョコレート菓子の需要が高まっているこの数年の流れも影響してるのではないかと感じ取れます。21日続けて1位〜2位までの売上変動はありませんでした。今回3位に上昇したca ca oさん。売り場面積や商品ラインナップ数を考えると、ca ca oさんの業績は非常に高いのではないでしょうか?購買率の高いチョコレート菓子の種類も限定商品のタルトくらい。ということは、生チョコレート需要も高まっているのかもしれませんね。過去アムールのランキングから見ても、その人気は年々高まっており2016年 76位 → 2017年 39位 → 2018年 27位 → 2019年 13位。そこに、G20大阪サミットやアフリカ開発会議、即位の礼の手土産にも選ばれた究極の口溶け”アロマ生チョコ”。食べてみたくなりますよね。2月11日 CBCテレビ「チャント!」午後3:49〜7:00 (東海地区 放送)番組内で、直前でも大丈夫!バレンタインのチョコレート選びをお勧めブランド&商品、そして選ぶテクニッをたくさんお話しさせていただいてますので、見てみて頂けたら嬉しいです!ジェイアール名古屋タカシマヤからオードリーの入場方法 変更、「meijiアポロ×CLUB HARIE アポロチョコレート」販売方法変更通知が届きましたので、こちらでも。【『アムール・デュ・ショコラ』1月25日(土)からの〈オードリー〉ご入場方法の変更について】1月25日(土)より、〈オードリー〉のご入場方法を一部変更いたします。①午前7時40分までに1階 中央コンコース南入口にお並びのお客さまを優先的に12階へご案内させていただきます。②午前7時40分~午前9時50分にお越しのお客さまは、JRセントラルタワーズ12階 タワーズシャトルエレベーター前エスカレーター付近にお並びください。※なお、12階へのご入場は午前8時からとなります。【『アムール・デュ・ショコラ』2月1日(土)から〈クラブハリエ〉「meijiアポロ×CLUB HARIE アポロチョコレート」販売方法の変更について】他ブランドの整理券配布対象商品と同様、各日午前9時より地下2階入口にて整理券を配布いたします。(アポロのみお一人様3点限り)。※午前9時以前に予定数に達する場合がございますので、あらかじめご了承ください。※整理券は各日午後5時まで有効。お並びいただく際は、ご本人様のみとし、他の方の場所取り・割り込み等はご遠慮ください。詳しくは、ジェイアール名古屋タカシマヤのホームページから「お知らせ」をご覧ください。2020バレンタイン、皆様にも素敵な出逢いと幸せの口どけが届きますように♡☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ELLEatableにてサロン・デュ・ショコラパリ2014リポUPリンク☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆【Blog】♦︎アメブロリンク【スイーツ関連】♦︎笑顔引き出すスイーツ探究♦︎ippin~ぐるなび目利きシリーズ~♦︎日本スイーツ協会 スイーツNEWS♦︎Spy Master【楽天ROOM】♦︎スイーツジャーナリスト@佐藤ひと美のROOM【読者エディター】♦︎BEGIRLS♦︎Glitty♦︎Twitter♦︎Facebook♦︎Google+魅惑のチョコホリックLifeを満喫するショコラーHIMMI~ヒンミ~(スイーツコンシェルジュ アドバンス佐藤 ひと美)スイーツの中でも特にショコラをこよなく愛し、毎日2~3ブランド必須摂取♡幸せショコラやスイーツを探究‼︎食べることと、美味しい物や可愛い物を探すことが大好きで、「笑顔引出すスイーツ探究」というBlogを書いています。日本スイーツ協会スイーツコンシェルジュいう資格を取得し、多数媒体で執筆中!☆取材依頼、お問い合わせ先☆

  • 06Feb
    • 2020 バレンタイン「LE CHOCOLAT DE H」ストロベリーチョコミントは必見!

      “トレンドと伝統に精通するスウィーツ界の革命児” 辻口博啓 シェフのショコラトリー「LE CHOCOLAT DE H (ル ショコラ ドゥ アッシュ)」。昨日は渋谷ヒカリエ店にお気に入りの商品を買いに行ったら…シェフにも会えました(笑)年中忙しい辻口シェフに、名古屋でも東京でもこの季節はいろいろな場所で会えるのは嬉しい♬ちなみに、ストロベリーチョコミントは今年の鞄に必ず入れてるお気に入り。フレッシュミントと有機ココアパウダーを使用したチョコミントタブレットのスッキリ感がマスクの中で気持ちいいんです♡「LE CHOCOLAT DE H」 各店舗及びオンライン、またバレンタインの催事場等で販しているそうなので、是非!☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ELLEatableにてサロン・デュ・ショコラパリ2014リポUPリンク☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆【Blog】♦︎アメブロリンク【スイーツ関連】♦︎笑顔引き出すスイーツ探究♦︎ippin~ぐるなび目利きシリーズ~♦︎日本スイーツ協会 スイーツNEWS♦︎Spy Master【楽天ROOM】♦︎スイーツジャーナリスト@佐藤ひと美のROOM【読者エディター】♦︎BEGIRLS♦︎Glitty♦︎Twitter♦︎Facebook♦︎Google+魅惑のチョコホリックLifeを満喫するショコラーHIMMI~ヒンミ~(スイーツコンシェルジュ アドバンス佐藤 ひと美)スイーツの中でも特にショコラをこよなく愛し、毎日2~3ブランド必須摂取♡幸せショコラやスイーツを探究‼︎食べることと、美味しい物や可愛い物を探すことが大好きで、「笑顔引出すスイーツ探究」というBlogを書いています。日本スイーツ協会スイーツコンシェルジュいう資格を取得し、多数媒体で執筆中!☆取材依頼、お問い合わせ先☆

    • 2020アムール・デュ・ショコラ「LE CHOCOLAT ALAIN DUCASSE」名古屋限定

      ジェイアール名古屋タカシマヤで日本最大級のチョコレートの祭典「2020 アムール・デュ・ショコラ~ショコラ大好き!~」。今年2年目の出店となる「LE CHOCOLAT ALAIN DUCASSE(ル・ショコラ・アラン・デュカス)」は、フレンチの帝王”とも呼ばれる世界的に有名なシェフAlain Ducasse(アラン・デュカス)氏が、2013年にパリで誕生させた豆の選別からチョコの製造までを自社で行うショコラ専門店。ジェイアール名古屋タカシマヤ限定商品は、希少性の高いベネズエラ産やブラジル産カカオを使ったガナッシュ、選別されたヘーゼルナッツやアーモンドを自家製プラリネに仕上げたノワール クラッシュ ヘーゼルナッツやオ・レ クラッシュ アーモンドなどこだわりのボンボン・ショコラ6粒の「デクヴェルト詰め合わせ」を販売しています。本質的で、シンプルなカカオやプラリネが好きな方は外せない!☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ELLEatableにてサロン・デュ・ショコラパリ2014リポUPリンク☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆【Blog】♦︎アメブロリンク【スイーツ関連】♦︎笑顔引き出すスイーツ探究♦︎ippin~ぐるなび目利きシリーズ~♦︎日本スイーツ協会 スイーツNEWS♦︎Spy Master【楽天ROOM】♦︎スイーツジャーナリスト@佐藤ひと美のROOM【読者エディター】♦︎BEGIRLS♦︎Glitty♦︎Twitter♦︎Facebook♦︎Google+魅惑のチョコホリックLifeを満喫するショコラーHIMMI~ヒンミ~(スイーツコンシェルジュ アドバンス佐藤 ひと美)スイーツの中でも特にショコラをこよなく愛し、毎日2~3ブランド必須摂取♡幸せショコラやスイーツを探究‼︎食べることと、美味しい物や可愛い物を探すことが大好きで、「笑顔引出すスイーツ探究」というBlogを書いています。日本スイーツ協会スイーツコンシェルジュいう資格を取得し、多数媒体で執筆中!☆取材依頼、お問い合わせ先☆

    • 2020 バレンタイン「EN VEDETTE(アン ヴデット)」テリーヌショコラルビー

      国内外で活躍する森シェフによる東京 清澄白河のパティスリー「EN VEDETTE(アン ヴデット)」。フルーティーで酸味と甘味のバランスの良い 第4のチョコレート”ルビーチョコレート”を、やわらかい食感のガナッシュに仕上げ、ナッツ、マシュマロ、フリーズド ライフランボワーズを閉じ込めた「テリーヌショコラルビー」と、濃厚な「テリーヌショコラ」が、渋谷スクランブルスクエア店でも販売しています。バレンタインに嬉しいルビーカラー♡このフルーティーさ、たまらんやつだ(照)☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ELLEatableにてサロン・デュ・ショコラパリ2014リポUPリンク☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆【Blog】♦︎アメブロリンク【スイーツ関連】♦︎笑顔引き出すスイーツ探究♦︎ippin~ぐるなび目利きシリーズ~♦︎日本スイーツ協会 スイーツNEWS♦︎Spy Master【楽天ROOM】♦︎スイーツジャーナリスト@佐藤ひと美のROOM【読者エディター】♦︎BEGIRLS♦︎Glitty♦︎Twitter♦︎Facebook♦︎Google+魅惑のチョコホリックLifeを満喫するショコラーHIMMI~ヒンミ~(スイーツコンシェルジュ アドバンス佐藤 ひと美)スイーツの中でも特にショコラをこよなく愛し、毎日2~3ブランド必須摂取♡幸せショコラやスイーツを探究‼︎食べることと、美味しい物や可愛い物を探すことが大好きで、「笑顔引出すスイーツ探究」というBlogを書いています。日本スイーツ協会スイーツコンシェルジュいう資格を取得し、多数媒体で執筆中!☆取材依頼、お問い合わせ先☆

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