★本文より★
昨日のお昼は、チキンナゲットを食べました。
チロくんは、最近は食事のテーブルで寝ずに、ソファで寝ることが増えてきました。
ツグちゃんは、チロくんに遠慮して、食事の部屋に来たがりませんね。
さて、写真のナゲットの中は、もちろん鶏ではありません。
豆腐です![]()
豆腐って普通の状態だと、簡単にくずれてしまって、成形とかできないんですけど
一旦凍らせてから解凍すると、スポンジみたいになるんですよね。
なので、その状態で、色々調味料と混ぜてから成形して、片栗粉つけて揚げると、ナゲットっぽくなります!
同じく 解凍した豆腐に、しょうゆ、みりん、酒などを混ぜたソースを作って、吸わせてから、小麦粉で揚げると、豆腐からあげも作れます。
ヴィーガンにとって、大豆は神のような食材ですね。
動物に優しい食事を選択をしましょう!
Cute relationship between piglet and cat
— Nature and Animalspic.twitter.com/qPVT6zP4Pr
(@AnimaIWorIds) November 7, 2020



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