大阪で、抹茶カフェにありそうな和モダンフェイクスイーツを作っている、
HimiDolce〜ひみのドルチェ工房☆のクレイパティシエール、ひみです☆
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先日久しぶりに集まる、スイーツ大好きな友達と、
奇跡的に1日だけ都合が合ったので早々に予約をして、楽しみにしていたところへ行ってきました☆
しかも、『栗と抹茶のおもてなし』という、私にぴったりな(笑)テーマで・・・
本当に見事に抹茶と栗のスイーツが、ものすごい種類(とりあえず全部、と言って取っていただいたらとんでもない数でビックリしました)
日本の和を目と舌で堪能させていただきながら、色々勉強も・・・できたと思いますので、作品作りに活かせていければと思います☆
最後までお読みいただきありがとうございます☆
よろしければまたのぞいてみてくださいね
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