大阪で、手にした方が思わずキラキラ笑顔になるようなフェイクスイーツを目指して作っている、
HimiDolce〜ひみのドルチェ工房☆のクレイパティシエール、ひみです☆
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昨日はクレイパティシエールスキルアップ講座の、前期最後、デモンストレーション体験でした
このために、前々から作るものを考え(色々条件があるのでそれにあうように)
企画書を作って提出し、
サンプルも作って提出したり、
材料を準備したりしてきました☆
私のは、手前に2つ並んでいる、
アイスクリームのマグネットでした☆
15分、と時間も区切られていたので、
簡単にできるものを、とすごく工程を少なくして考えたので、
他の方と比べるとなんとも地味
それでも色々あって時間を少しオーバーしてしまったり、大変でしたが、
受けるのはとても楽しかったし、
同期のみなさんがとても一生懸命考えて作られたので、
目からウロコのものも☆
色々勉強になりました
私が受けたもの、1つずつじっくりご紹介したいので、それはまた次回に・・・
最後までお読みいただきありがとうございます☆
よろしければまたのぞいてみてくださいね
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