大阪で大人かわいいフェイクスイーツを目指して作っている、
(大人かわいいに代わるものを模索中です)
HimiDolce〜ひみのドルチェ工房☆のクレイパティシエール、ひみです☆
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先日、いちごが実家から送られてきたお話をしましたが、実は同じくらいにバームクーヘンが送られてきました☆
本当は祖母の四十九日法要で実家に帰るつもりだったのですが、前日くらいから子どもが熱を出し、帰れなかったのでお供えなど色々送ってきてくれたのです。
そして苺の時じゃないけどまた、ホールの状態を撮り忘れ
カットだけですが・・・｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡
4分の1あります
後ろ？からも・・・。
シュガーコーティングしてあります
もちろん、写真を撮って、まじまじと眺めて、美味しくいただきました
(というか食べるために切ったんですが
)
)私もまたバームクーヘンを作る時の参考に、と思いつつ、バームクーヘンといえば思い出すのが、Juneさんです。
これを超えることはできない、と思いました・・・
私も、◯◯といったらHimiDolceのひみ、と言ってもらえるようなものが作れたらとは思っていますが、彼女ほど１つのものにものすごい時間というか手間というかかけて研究して、ということをしないと難しいのかな、なんて思ったりもします
でもそれだけかけられる、コレ、というものが見つかるってすごいな、とも思い、うらやましくもあります☆
なんだかバームクーヘンから話が大きくなりましたが、私もいつかそういうものを見つけたいです