本日のおとこ飯は〜

Jokerさんから

ダイメスを分けて頂いてから

メスティンスキルを上げたくて〜😅

こんな雑誌を思わず購入しちまった💦

↓

そんな冒頭のページに

何やら惹かれるレシピが！

『厚揚げの肉巻きサンド』

コレ美味そうです！

早速、作りますよー(≧∀≦)

ほうれん草を湯どおしして。

ニンジンと厚揚げを用意。

具材をサンドイッチにしたら

肉巻き巻き♫肉巻き巻き♫

私のお部屋は1口IHコンロしか有りません

ですので、電子レンジもフル活用。

シリコンパックでレンチンしました。

余分な脂も落ちて、ヘルシーですね。

しっかり中のニンジンも柔らかくなりました。

さあ、次の工程です。

肉の表面を甘辛く焼いていきます。

醤油＋みりん＋砂糖＋ゴマ油＋ショウガで

味付けました。

じゃあ〜ん出来上がり

どうですか？奥様

切るとこんな感じに・・・

少し肉の締め巻きが緩かったかな

そしてもう一品。

余ったほうれん草で

『こがねちゃん弁当釧路双葉店』さんが

ご紹介されていました一品レシピを

真似っこしました〜

白味噌が無いので，赤味噌で代用しました。

もう一つオマケにコチュジャンも加えて

ほうれん草と玉ねぎスライス？の

『マヨネーズ赤味噌コチュジャン和え』

の完成です（汗）

コレもお酒のアテには最高ですねー！

美味いですよ〜♫

少し玉ねぎを厚く切り過ぎましたが

ご愛嬌って事で😅

さあ、本日の単身赴任『おとこ飯し』です（汗）

なかなか上手くできました！

味付けも上手く行きましたよ〜

最近、私のお気に入り

KIRINの『麹レモンサワー』で頂きました。

まろやか過ぎて

ついつい飲み過ぎます😅

明日は何作ろうかな？

ん？メスティン料理なのに

なんでオマエ、ダイメス使ってないんだ！

何度も言いますが

IHなんで、メスティン使えないのですよ。

それと調理時間が40分かかると書いてましたので

100均の固形燃料では調理時間が足りない。

だから普通に料理を作ってみました〜💦

って言うか

このレシピ、メスティンだけで

野外で作るのはちょっと手間で

やってられないような・・・

少なくとも、私はやらんな

やはりメスティン料理は

キャンプでサクッと手間なく出来る

料理でなくては！

と、勝手に思ってます。

では、また〜

おしまい。