おつかれ生です
とか言うと、去年のトラさん優勝時の平田ヘッドを思い出します。
去年の優勝から、もう一年ですか。
早いものですね。
岡田監督は、今年で勇退するらしい。
トラの監督はほんと大変だと思う。
去年、日本一にもなってオカダオカダ！ と崇め奉られていたのに、少し負けがこむとオカダの采配がとか、選手の事考えていないとか。。
いやいや。。
きっと、そんなファンの1000倍は野球を知っていて、未来を見据えた采配をしていたと思う。
そして、どんなファンよりもトラ大好きなんだろうなと。
きっと辞めるなら今が最高のタイミングなのでしょう。
勇退されるのは残念ですが、またテレビやラジオで解説を聞けると思うと、それはそれで楽しみでもある。
まだCSも日本シリーズもあるので、最後まで応援したいと思います。
さて、今日の料理
の前に、体重チェック
昨日が66.2kgだったから、－0.6kg
とりあえずは順調ですね。
昨日漬けておいた胸肉
胸肉 250ｇ
ヨーグルト 大2
味噌 大2
みりん 大1
一夜冷蔵庫で寝かして、美味しくなっているのでしょうか
フライパンで焼いています。
表を焼いた後、ひっくり返して蓋をしめて 弱火5分くらいか。
中火とかだと、ヨーグルトさんが焦げちゃいますので、弱火でじっくりがいいと思う。
その間にサラダをちゃちゃっと作ってみる。
キャベツの千切り 300ｇ
ツナ 1缶
マヨネーズ 適量（シチさんは多め）
粉末ガラスープ 小1
これに、チキンラーメン（無印のミニラーメン）を砕いて混ぜてみました。
ツナキャベはほとんどのレシピでは、キャベツをレンチンするんだけど、それするとすぐに水っぽくなるんだよね。
なので、キャベツはそのままで。
ツナも油ごと。
混ぜていくとキャベツもそれなりにしんなりしてくるので、食べやすくなります。
胸肉ですが生っぽく見えますが、しっかり火は通ってます。
ローストチキンみたいな感じ。
とにかくしっとりしています。
肉は柔らかく、お味は麹でつけたような味わい。
そんなに手間でもないし、美味しいのでオススメです。
ツナキャベツも美味しかった。
ダイエットにかかせないキャベツ。
明日はキャベツ焼きにしようかな。