ジュウニブンベーカリー
と言う、
話題の大人気パン屋さん
の・・・
風船パン
お土産に戴きました！
パッケージが既に可愛い！！
開けるのが勿体なくなってしまう～～！
ころんとしてて、
意外にずっしり！
そして結構大きい！！
まんまる～～！！
このパン、
小麦粉に対して
吸水１２０％
と
小麦粉よりも
水分の方が多い配合
になっているそうなので、
その食感はもうもちもちどころか・・・
もっちんもっちん
なのです！！
そしてしっと～～りしている！
私が住んでいる神奈川県では、
横浜高島屋
にお店があるそうなので
今度は自分で買いに行ってみたいと
思っています！
ショコラフランスが
気になってるんだ～～
hime