梅仕事


毎年恒例の梅シロップ作り。
この季節のお楽しみ。


昔はお兄ちゃん達とやっていたけど
すっかり自分の事で
忙しそうなので
三男と2人で、梅仕事。


水に3、4時間さらしアクをとってから
梅をお掃除して
氷砂糖と順番に瓶詰め。




炭酸水と割って
梅サイダー。

数週間後が待ち遠しいな。

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