毎日暑いですね。
1日の to doリストがありすぎて
毎日夜にはぐったり。。。
今日はいつぶりかの何もない日で
一歩も外に出るものか!!と心に決めております。笑
次男が栽培したプチトマト。
青い実が赤く染まったので
収穫してお昼にいただきました。
おうちでの一人お昼ごはんのときに便利なのが麺類。
最近CMでインスタントラーメンの粉末スープが
水にも溶けることを知り、感動。
早速、冷やしラーメンを作ってみました。
次男くんのプチトマトがいいアクセントに。
塩ベースの粉末スープだったのでナンプラーも追加でいれたら
エスニックな感じに仕上がりました◎
学校から次男が帰ってきたら
トマトのお礼を言わないと。