じゃがいものコロコロ煮

　　　　　　　　　　　　　　　

じゃがいものコロコロ煮

ちっちゃくて可愛いじゃがいもを、そのまま使った煮物です！！

皮つきでOKだから簡単！！

1　,鳥のもも肉orミンチを多めの油で炒め、醤油、お酒、みりん、砂糖を加える

2.　きれいに洗ったじゃがいもとにんじんを入れて炒める

3.　全体に味が馴染んでいい色になったらすべてが浸るくらいの水を入れ、

　粉末のだしを加えて水気がなくなるくらいまで煮る

4.　香ばしい香りがしてきたくらいで火を止め、できあがり